3成5父母跟自己吃「寂寞晚饭」 刘以豪到偏乡暖送餐

刘以豪出席7-11公益活动「把爱找回来」。(图/记者李毓康摄/下同)

生活中心综合报导

台湾进入高龄社会,7-ELEVEN统一超商4日举办记者会,发表「城乡长辈餐食现况观察」调查,更邀请活动代言人刘以豪到场,分享偏乡送餐故事。调查发现,有3成5与子女同住的长辈中,一周5天独自吃晚饭,且因惜物观念,近2成长辈每天吃隔夜菜, 3成对过期食物只要「未臭酸」就会吃完,甚至「切除坏掉地方继续吃」,对食安警觉度偏低。

该调查也指出,非都会区长者「行动不便,无法煮或外出购买」比重达37%。卫福部今年5月调查也显示,近17%花东地区长辈有送餐到府的需求,居全台之冠,但政府目前仅有平日有补助一餐;而有近3成长辈假日如无人送餐,就可能会三餐不继。

为改善状况,7-ELEVEN从2014年开始已陆续与花东地区医院基金会合作,投入「东部弱势长辈照护计划」,由店长组成「送餐队」,加强锁定偏乡如花莲富里乡台东玉里镇等,主打共餐概念,让偏乡送餐网络更加完整。

在记者会最后,第四季「把爱找回来」代言人刘以豪,也在场分享到台东拍摄广告与和长者互动心得,并当场替长者烹饪葱蛋化身鲜肉大厨」。