3年前还是毒虫 如今是NFL球星私人厨师
艾萨普格鲁(Nicholas Hasapoglou)是NFL钢人队球星布朗(Antonio Brown)的私人厨师,但在3年前,他是个无可救药的瘾君子,差点就横死街头。
布朗曾拒绝媒体谈论艾萨普鲁阁的要求,但把他当自己家人,他是如此评价:「他非常包容我,还有我的家人,总是会满足我们的需求,当我需要吃的时候,他总是把料理准备好。」
艾萨普格鲁愿意分享自己的故事,主要是希望年轻人不要步他后尘,看看他前半生的故事,就是被毒品摧毁的悲剧。
17岁开始学厨,艾萨普格鲁也几乎同时间染上毒瘾,一开始是大麻、嗑药,接着古柯碱,跟着因车祸治疗,造成可待因酮(鸦片类止痛剂)上瘾,医生发现后拒绝再开给他。
药物滥用的结果,艾萨普格鲁又染上海洛因,更糟的是,未婚妻吉娜罹患乳癌第四期,他却会偷吃吉娜的止痛药,吉娜过世时才28岁,然后他开始酒精与毒品相伴的日子。
直到有一天,他走在寒冷的海边时,意识自己该结束这种生活,并在阿姨协助下,开始戒毒与工作,戒毒并非易事,他曾多次被抓到故态复萌,但在戒毒机构与朋友帮助下逐渐步向正轨。
艾萨普格鲁的阿姨是一名按摩师,许多职业球员都是客户,有天得知布朗在找私人厨师而得到机会,而布朗也相当满意他的厨艺,双方开始合作。
当职业球员的厨师不容易,菜不但要做得好吃,还要兼顾营养,针对美式足球选手的身体特质调理食物,服务的对象还包括布朗的妻小,除了三餐、消夜,布朗在练球时的料理还得另外准备,但双方目前合作愉快。
至今艾萨普格鲁仍不满意自己的人生,因为过去自己过得太荒唐,但算是幸运的人,希望自己的故事能让人引以为诫。