400次咖啡带动业绩回温 美食-KY第一季营业利益率超过3%
▲85度C推出新品400次咖啡，带动业绩回温。（图／取自85度C 脸书影片）
新冠肺炎疫情趋缓，加上「400次咖啡」风靡 IG、脸书，带动85ºC业绩回温，推升母公司美食-KY今年第一季营收达新台币47亿元，营业毛利28亿元，营业净利1.5亿元，营业利益率亦超过3%，表现优于预期。
美食-KY主管表示，第一季受到疫情冲击，美食-KY营收跌幅达双位数，不过营业费用樽节幅度优于预期，较去年同期节省12%，让今年第一季不只缴出获利，营业利益率更维持在3%以上。
依据财报，美食-KY自结4月份合并营收，达新台币14亿元；以功能性货币计算，较去年同期减少20%。在大陆市场，受惠同店销售表现的改善，当月营收较上月成长3%，年减幅度也持续收窄。
▲美食-KY今年第一季营收达新台币47亿元，营业毛利28亿元，营业净利1.5亿元，营业利益率亦超过3%，表现优于预期。图为85度Ｃ三代店DAY BY DAY。（图／85度C提供）
另外，四月间85ºC与微信支付合作，推出会员限定的蛋糕优惠，一方面回馈抗疫期间相对稳定的会员消费，二方面也由会员带动整体业绩回温。
在美国市场，配合各州政府的防疫措施，四月间85ºC主动暂停三成以上门市的营业。其他持续开业的门市，也缩短营业时数，并移除所有的内用座位。因此，当月营收较去年同期大幅减少。
展望后市，法人指出，防疫期间美国各地政府持续宣导民众减少外出，餐饮业规模锐减，并不意外。尽管还无法预测美国景气复苏的速度，但加州州长本周也预告，近期将有条件地开放部分商业活动（尚未包含办公场所、餐厅和购物中心），可见疫情控制露出曙光，对于美国民众多快能恢复正常生活，抱持审慎乐观。
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