艾柏迪18年 托斯卡尼红酒桶熟成
「艾柏迪18年单一麦芽威士忌托斯卡尼红酒桶过桶熟成」,在经典蜂蜜香甜基调上,加上来自宝格丽区红酒桶赋予的馥郁深色果香,酒体丝滑,复杂而不失平衡,带出厚实的橡木尾韵,伴随着轻柔的烟熏与辛香气息,尾韵华丽悠长。台湾限量3,000瓶。建议零售价:3,680元。图/业者提供
喜欢黄金玉液「ABERFELDY艾柏迪」,经过红酒桶熟成后,创造出迷人风情的品酩行家又有新的选择了,已连续4年(2019-2022)获得IWC国际威士忌大赛「年度最佳首席调酒师」的女神级首席调酒师Stephanie MacLeod,也连续4年间年年为艾柏迪酒厂发行了不同产区的红酒桶过桶作品,从2019年的15年法国波尔多玻美侯区(Pomerol Bordeaux)红酒桶、2020年的18年法国波尔多波雅客区(Pauillac Bordeaux)红酒桶、到2021年的18年法国隆河罗第丘红酒桶(Cote-Rotie Rhone Valley),Stephanie MacLeod 2022年最新发表的作品,则移到了南欧,选用了义大利托斯卡尼最知名的宝格丽区(Bolgheri Tuscany)的红酒桶过桶,宝格丽区的托斯卡尼红酒桶赋予了艾柏迪单一麦芽威士忌更为浓郁的深色果香,以及厚实的橡木尾韵。
台湾总代理大盛酒品总经理张德武表示,香甜蜂蜜是艾柏迪的经典风味,这特色来自于艾柏迪酒厂坚持只用苏格兰当地种植的大麦、长达72小时在大型西伯利亚落叶松木发酵槽中发酵,带出更富层次香氛的酒酯,并触发艾柏迪最突出的蜂蜜甘甜,而成为品牌特色。
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