首創極地冰裂桶熟成 泰斯卡45年凜冬巡者限量原酒登場
泰斯卡(Talisker)作为苏格兰斯凯岛上历史最悠久的单一麦芽威士忌酒厂,自2021年起开始携手国际海洋保育组织Parley ,投入海洋森林的保护行动。2023年首创极地冰裂桶熟成,推出「泰斯卡X系列最终章45年凛冬巡者单一麦芽威士忌限量原酒」,以酒精浓度49.8%原桶强度装瓶,全球限量仅2,455瓶,台湾限量190瓶,建议售价168,000元,再次缔造X系列最高年份威士忌。
新酒款首次应用极地冰川裂桶技术,运送经炙烧过后的12个美国橡木桶前进加拿大冰原进行探险,将橡木桶暴露放置于极地零下25度气温下,静置于北极风中长达96个小时,让酒液二次熟成于冰裂桶之中,使酒液能够更深入吸收冰裂桶的精华,从中挖掘泰斯卡全新且富有弹性的风味深度。
「泰斯卡X系列45年凛冬巡者单一麦芽威士忌限量原酒」作为泰斯卡X系列最高年份且珍稀的威士忌,在过桶熟成及风味元素选择上更是突破想像。冰川造就橡木桶自然的冰裂和缝隙,使得酒体获得前所未有的深度馥郁层次。轻啜一口,明亮的烟熏胡椒咸香结合冰川矿物带来海草、熟成莱姆及海盐结晶的清爽气息,丰盈的油润滑顺口感瞬间充满口腔,随后带出令人垂涎欲滴的太妃糖甜感,以49.8%原桶强度装瓶仍然能够感受温顺细致的风味,完美体现泰斯卡创新、独一无二的过桶熟成技术。
新酒款的精致的手工外盒采木盒制成,刻画了引人入胜的冰川景致,描摹极地探险,刻划极地探险意象,彰显泰斯卡与生俱来的狂野灵魂。以保护海洋森林为目标,每售出一瓶将会捐出3英镑 (约台币110元)做为海洋森林保育用途,深刻感受到品牌的源起及展望未来的意志。
「泰斯卡X系列最终章45年凛冬巡者单一麦芽威士忌限量原酒」全球限量2,455瓶,台湾限量190瓶,建议售价168,000元。图/帝亚吉欧提供 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
「泰斯卡X系列最终章45年凛冬巡者单一麦芽威士忌限量原酒」将橡木桶暴露放置于极地零下25度气温下,静置于刺骨北极风长达96个小时,让酒液二次熟成于冰裂桶之中。图/帝亚吉欧提供 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
「泰斯卡X系列最终章45年凛冬巡者单一麦芽威士忌限量原酒」首次应用极地冰川裂桶技术。图/帝亚吉欧提供 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
「泰斯卡X系列最终章45年凛冬巡者单一麦芽威士忌限量原酒」再次缔造X系列最高年份威士忌。图/帝亚吉欧提供 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康