白酒价飙如神水 五粮液看好
8月31日，五粮液（000858.SZ）一纸迟来的公告宣布，自9月11日起上调「五粮液」酒产品出厂价20～30%。6天后，洋河股份（002304.SZ）也宣布自9月13日起，出厂价上调5%～10%。
白酒江湖再次风起云涌。
这一轮你追我赶的白酒涨价战，带来的远不是几大白酒巨头业绩的集体上扬，更深刻的是白酒行业的竞争格局已微妙生变。
这是一场持续了近两年的战争，并且，在大多数业内人士看来，这场战争还要继续。2010年，茅台打响了涨价战的第一枪。
陆媒《理财周报》指出，去年1月，茅台53度、五粮液52度、国窖1573，扎堆纷纷提价40-60元（人民币，下同）不等。泸州老窖也不示弱，于去年9月初上调出厂价100元，涨价幅度让外界为之一振。同年10月，洋河天之蓝上调出厂价5%。同年12月底，贵州茅台再出重磅，称上调出厂价20%，其中，普通53度飞天茅台上调120元至619元。
今年白酒的提价愈演愈烈。1月，郎酒将10年青花郎调至1400元。2月，剑南春提价10%左右。3月，古井贡酒上调出厂价3%-25%；山西汾酒30年青花汾酒系列产品对外售价上调20%左右，其余系列产品对外售价上调10%左右。
而新科探花洋河股份今年也两度提价。4月底，洋河股份将「蓝色经典」系列产品以及珍宝坊的圣坊、洋河大曲的青瓷的出厂价上调5%-7%。半年不到，洋河再度提价，自9月13日起「蓝色经典」系列产品出厂价平均上调10%，「珍宝坊」系列产品以及部分零星产品出厂价平均上调5%。
而沉默良久的五粮液，也终于在8月底出手，9月10日起上调出厂价20%-30%。国金证券分析师陈钢认为，五粮液此次提价幅度超市场预期，意味着茅台价格标竿效应已给竞争对手造成较大压力。
尽管如此，贵州茅台与五粮液的终端零售价已然拉开差距，这个压力估计将持续影响五粮液的经营决策。
「五粮液之前一直没涨，这次是迟来的涨价。茅台很可能在明年初再涨价，到时很可能又引发新一轮的白酒行业涨价。」深圳一位长期跟踪白酒行业的资深分析人士认为。
「提价本身并不会带来酒企的大的战略性的改变，只能说五粮液在慢慢地缩小与茅台的差距，目前两者的终端价仍有500元的差距。」深圳某券商人士的观点与前述上海券商分析师如出一辙。
三大巨头市值上千亿
涨价大势，已成为白酒行业集体盛宴。白酒巨头们也纷纷亮出了自己的新目标。
贵州茅台计划在2015年年末达到4万吨的产能，税前销售收入突破260亿元。五粮液的十二五规画目标比贵州茅台更宏伟，产能目标是20万吨，即5年内达到5个贵州茅台的产能，税前销售收入达到400亿元。
目前，几大酒巨头的座次虽然未出现变化，但各方较量却更为微妙。
从总资产规模上看，截至2011年6月30日，五粮液总资产为323.99亿元，超过了贵州茅台的总资产规模309.20亿元，洋河股份的总资产规模仅有122亿元，泸州老窖的总资产未破百亿，仅为97.10亿元。
从净利润看，今年中期，贵州茅台以49.07亿位列第一，五粮液紧跟其后，创利33.63亿。洋河的净利润相对较少，仅为18.14亿，泸州老窖的净利润最少，为14.10亿元。
从市值看，三大白酒巨头市值均站上千亿，贵州茅台总市值2060.8亿，五粮液尾随其后总市值为1434.9亿，洋河股份以1282.8亿市值位居第三位，距离五粮液市值仅差12%。泸州老窖的总市值为586.7亿，未破千亿。
从战略上来讲，贵州茅台专攻高端酒，五粮液主攻高端全面布局，洋河股份则主攻次高端和中高端。
这一格局是否将会再度打破？
在他看来，顶部贵者，中部王者。一个行业的发展是符合金字塔规律，即生产中高端产品企业的销售额、利润最大，如通用和丰田。
而生产价格最高产品的企业，利润率最高，但是销售额一定是有瓶颈，比如宝马和宾士。主攻中高端市场的丰田市值约为9089亿元，是主攻高端市场的宝马市值的3倍。
从前看来，茅台和五粮液正从消费品路线向奢侈品路线过渡，洋河股份最有可能成为白酒中的丰田。
在巨头们意气风发之时，不少白酒公司增速开始放缓，甚至出现负增长，行业分化已然出现。通过节约成本，降低销售费用率和管理费用率来「节流」。
海通证券分析师赵勇认为，这在某种程度上说明了白酒行业快告别前几年普遍快速增长的局面，未来行业竞争格局可能将会发生巨变，市场会进一步集中到白酒巨头中。
五粮液迎来转捩点
从某种意义上说，2011年是五粮液的新纪元。
2011年9月8日，五粮液在深圳举行2011年五粮液投资者见面沟通会，150多位机构投资者从各地涌来，和五粮液集团新晋董事长唐桥交流。
「五粮液过去一直是白酒龙头老大，过去五粮液收入是几个酒厂的总和。这几年茅台从收入和利润上都超过了我们，我们有了标兵了，前面有个茅台了，现在毕竟茅台利税超过我们了，我们能没有压力吗？而且，后面还有追兵，后面还有几个企业紧追着不放。现在洋河的市值跟我们只差一百多亿了。」