保健品有益健康？研究曝「1结果」出乎意料、影响深远

现代人怕日常饮食不均衡，常会服用保健品，但一项研究发现，有吃保健品的人会倾向大吃大喝等不健康的行为，长期反危害身体。(示意图/ Shutterstock )

现代人怕日常饮食不均衡，常会服用保健品，但一项研究发现，有吃保健品的人会倾向大吃大喝等不健康的行为，长期反危害身体。复健科医师王思恒表示，保健品有其营养价值，他个人也会使用，但民众不要因此觉得自己可以乱吃、少运动。

复健科医师王思恒在其粉专「一分钟健身教室」表示，美国国家卫生研究院曾刊登一项台湾所做的研究，主题为「保健品的讽刺效果」，研究发现，保健品有一个意想不到的副作用，亦即会让人忽略真正有益健康的事项。

根据该研究，使用保健品的受试者，比较不愿意运动，而更倾向参加享乐活动；使用保健品者也较倾向大吃大喝，而非吃有机、较多蔬果的健康餐。研究人员分析，这是因为人吃了保健品（即膳食补充剂）后，会自认较有健康上的优势，产生一种虚幻、刀枪不入的感觉，因而让人觉得可选择较不健康的生活方式。

王思恒表示，这是因为服用保健品的人，会自认已为健康付出努力了，所以有资格放纵自己多喝几罐啤酒，或一周不运动等不健康的行为。保健品有其价值，他个人也会使用，但民众不要以为吃了保健品，就可以随意饮食、不运动，如此将因小失大，造成更大的危害。