寶林茶室中毒案釀2死 新竹縣衛生局加強稽查餐飲業者

新竹县政府今天举行跨局处食安会议，追踪研议近期苏丹红等食安事件，同时关注重大食安事件「台北市宝林茶室中毒案」。图／新竹县政府提供

台北市信义区知名素食餐厅宝林茶室的食安风暴愈演愈烈，已新增2死案例，新竹县卫生局长殷东成表示，宝林茶室案件造成民众死亡，中央已列为重大食安事件，新竹县卫生局将密切追踪该事件发展，同时加强查察新竹县内餐饮业者环境卫生，视事件发展随时应变处理。

新竹县政府今天举行跨局处食安会议，追踪研议近期苏丹红等食安事件，同时关注重大食安事件「台北市宝林茶室中毒案」。新竹县副县长、会议主席陈见贤也于会中指示，立即加强新竹县内各食品餐饮等业者稽查和宣导，全力守护乡亲食安。

会议中也报告近期食安事件处置。鸡蛋方面，卫生局持续查核量贩店、卖场、超市等市售鸡蛋，并执行动物用药抽验；瘦肉精西布特罗部分，则立即配合稽查问题产品下架，后续加强畜肉查验；近期苏丹红事件，卫生局除配合各县市通报流向查核，也全面强化新竹县内各通路相关产品下架回收，并主动抽验。

殷东成也表示，宝林茶室案件造成民众死亡，中央已列为重大食安事件，目前台北市卫生局除前往案内餐厅现场依食品安全卫生管理法进行卫生稽查，也同步启动疑似食品中毒调查，并采集相关检体进行检验，详细情形待后续检验报告及相关单位调查后综合研判。

陈见贤强调，食安五环的工作不能停歇，时时刻刻都要落实，现在已逐渐要进入夏季，食品保鲜非常重要，务必强化向业者宣导并持续落实稽查，稽查包含各餐饮环境整洁等环节，要求业者绝不可轻忽，务必守护好县民食安，让大家吃得安心。