北京鼎泰豐 股東之爭升溫

鼎泰丰八月底宣布十四家华北包含一家厦门店将停业，不过北京恒泰丰将举行股东临时会，全面改选董监事，传出新董事会将解任韩家宸董事长职务，并向北京主管单位申请营业执照延期，是否继续营业，今将对外说明。（中通社）

北京鼎泰丰日前宣布，将在十月底前结束华北十四家门市（含厦门一家）的经营，但情况恐出现戏剧性转变，负责营运的北京恒泰丰打算申请营业执照延期，并解任董事长、大成集团副总裁韩家宸职务，股东之争浮上台面。

北京恒泰丰表示，将于今日举行股东临时会，全面改选董监事，新的董事会将解任韩家宸的董事长职务，并向北京主管单位申请营业执照延期，华北十四家鼎泰丰是否继续营业，会后将举行记者会对外说明。

对于经营上的转折，韩家宸表示，得知将遭解任的消息相当突然，但主要是因为股东之间有不同的意见，只是细节为何则不愿多谈。

据了解，北京鼎泰丰是二○○五年由韩家宸透过个人关系取得台湾鼎泰丰廿年的授权，台湾鼎泰丰董事长杨纪华、韩家宸持有恒泰丰股权，但恒泰丰则表示，恒泰丰为北京巨人百分之一百持有子公司。先前传出鼎泰丰华北十四家店将结束营业时，大成就曾表示，对北京恒泰丰没有主导权，不方便回应，似乎也透露出大股东间有嫌隙。

受到疫情影响，大陆餐饮业跌落谷底，近三年经营较为辛苦。据了解，有不负责经营的董事，在近三年的亏损后突然对经营有不同的意见，股东之间歧见摆不平，才决定在十月底结束华北十四家店的营运。

但鼎泰丰授权时间已到，即便恒泰丰向北京主管机关提出延长营业执照申请，能否取得鼎泰丰的继续授权才是关键。

据了解，台湾鼎泰丰先前态度则偏向结束华北餐厅，先前也已发出声明，但对于此次的股东之争会站在哪边？又会否持续授权？台湾鼎泰丰至截稿为止都未表态。

有餐饮业人士分析，鼎泰丰在大陆已经二十年时间，关键的技术应该已经被学得差不多，如果新的董事会没有取得授权，要换个名字卖一样的东西也不是困难的事情，届时可能鼎泰丰在大陆都会闹双包。

台湾鼎泰丰日前指出，在北京、天津、青岛、厦门、西安等分店，由北京恒泰丰餐饮有限公司经营，但因北京恒泰丰餐饮有限公司营业执照期限届满不再展延，故鼎泰丰提前终止品牌授权。

上述城市共十四家分店，将陆续于二○二四年十月卅一日前结束营业。鼎泰丰总部已责请当地经营管理团队，即日起妥善处理员工、顾客及供应商权益。

鼎泰丰表示，至于大陆上海、苏州、无锡、南京、嘉兴、杭州、宁波、广州、深圳等其他城市十八家分店，经营管理不受影响，维持正常营运。