北京市餐协发出倡议,餐企应规范英语标识、推广使用中英文菜单
新京报讯(记者王萍)9月9日,北京市餐饮行业协会发出关于提升北京餐饮行业国际化服务水平的倡议。倡议提出,各餐饮企业应设置使用准确、规范的英语标识,推广使用中英文菜单。
倡议书称,各餐饮企业应积极响应号召,参照《公共场所中文标识英文译写规范》地方标准等,设置使用准确、规范的英语标识。接待国际顾客较多的餐厅应加强员工外语服务能力培训,通过举办培训班、邀请专业人员授课等方式,提升员工语言能力。
同时,各餐饮企业之间应加强交流与合作,分享国际化服务经验做法,规范英文标识,推广使用中英文菜单,提升北京餐饮行业国际化服务水平和竞争力。
编辑 王琳
校对 陈荻雁