北市補助國小生吃友善飼養雞蛋 每學期供應1次
台北市教育局今天指出,为提升动物保护及动物福利观念,编列每年170万元预算,补助国小学生每学期吃1次友善饲养鸡蛋,并以完整全蛋方式供应,后续再扩大补助至国中。
台北市教育局今天发布新闻稿表示,校园营养午餐即日起导入友善饲养鸡蛋,先从全市142所国小开始,每学期补助1次,每年所需经费约新台币170万元,预计下学年度扩大供应至国中及完全中学。
教育局指出,有别于蛋料理常见的炒蛋或蒸蛋,友善饲养鸡蛋将以完整全蛋方式供应,并搭配食农教育课程,提升学生动物福利及动物保护观念。
教育局表示,友善饲养鸡蛋来源将透过台北农产运销公司,采经过认证且是室内平面饲养、母鸡可在室内自由活动及觅食、设有产蛋箱的牧场,确保食材安全性。