比萨推出自然低温发酵　买再送可乐、BBQ烤鸡

生活中心／台北报导

连锁比萨业者最近推出「轻Q饼皮」，使用全新法国独特酵母，让饼皮保留小麦的香气，手工拉制的饼皮吃起来Q弹有嚼劲，采用自然低温发酵的特殊作法，让口感吃起来更清爽，10月1日前购买比萨再加送饮料。

必胜客行销企划部行销总监李世豪表示：「为回应近来LOHAS(乐活)风潮，这次全新引进为『轻Q饼皮』特制的独特酵母，使用世界级法国酵母大厂Lesaffre特制的轻Q饼皮专属酵母，以特殊比例混合酵母、冷水、特选小麦面粉，让饼皮保留小麦的香气。此外全新研发的饼皮做法，为使比萨在烘烤后仍能保留面粉筋度，吃起来口感Q弹有嚼劲，以自然低温发酵两小时，再加上手工揉制比萨饼皮的特殊作法。」

▲以手工揉制比萨饼皮，吃起来口感Q弹有嚼劲。(图／必胜客提供)业者提供轻Q海陆大拼盘套餐只要NT$999，外带买大送大或外送买大送小、哈烧海陆大拼盘及可乐一瓶(1.25L)。即日起至10月1日前购买轻Q海陆大拼盘套餐，再多送可乐一瓶(1.25L)。9月30前于网路订购还可享专属优惠，外带买大送大或外送买大送小，再送好礼4选1，有甜心布朗尼6个、香脆薯星星20颗、香嫩BBQ烤鸡(2翅2腿)或可乐1瓶(1.25L)。