冰砖变金砖！超商双雄咖啡齐攻水果冰砖咖啡抢市

超商双雄齐攻水果冰砖咖啡抢市，7-ELEVEN以CITY PRIMA精品咖啡做基底，彰显风味趋势。（图／7-ELEVEN提供)

抢攻夏季冰饮商机，超商双雄7-ELEVEN、全家齐攻水果冰砖咖啡，其中7-ELEVEN以精品咖啡品牌CITY PRIMA携手屏东老实农场推出柠檬、柳丁新口味冰砖咖啡，「CITY PRIMA」今年拓点将突破6,000家新里程碑，几乎等同全台门市都有供应，尝鲜价99元力拚相关业绩成长3成。

无独有偶，2017年即开卖冰砖咖啡的全家便利商店Let's Cafe继柠檬冰砖的西西里气泡美式月销50万杯后，再推椪柑冰砖咖啡与「鲜橙青茶砖」等新品，力拚相关业绩再增长。7-ELEVEN指出，观察咖啡消费走向「饮品化」、「精品化」，其中饮品化年龄层趋年轻约在18-29岁，CITY系列风味饮销量逐年成长2成，多层次饮料尤其受到年轻族群青睐，CITY系列自2018年起即推出风味咖啡，透过品牌联名、咖啡饮品化每年推出逾10款风味饮品，已有逾千万人次体验。

此次以精品咖啡为基底主要看准咖啡爱好者对风味咖啡相对讲究，除了去年底推出干邑白兰地微醺拿铁，今年入夏携手老实农场推出柠檬与柳丁冰砖咖啡，也为CITY PRIMA再添新趋势风味，截至目前为止，PRIMA精品咖啡三年来已创造超过4千万人次体验，销售杯数翻倍成长，小农水果冰砖咖啡的加入有望再带动3成业绩成长。