韩妞IG狂晒4款「宅家DIY」网美级咖啡!超简单牛奶冰砖、肉桂饼干大加分

编辑 / Jhen 图 / 翻摄小红书

现代不少人都有「咖啡成瘾症」,每日都要用一杯咖啡开启美好的一天,只要今天没喝就会觉得全身提不起劲,居家隔离期间除了简单的拿铁美式之外,其实还可以有超多变化。近期网上疯传4款宅家也可DIY的咖啡饮品,不仅完全不输网美咖啡厅,而且料理小白们也能轻松上手,天气渐渐转热,冰凉畅快的咖啡绝对是夏季必备!

维也纳咖啡

材料:浓缩咖啡、奶油牛奶冰块咖啡粉 / 肉桂

女孩们绝对会爱,有着甜甜奶油的维也纳咖啡,可以事先制作奶油,或买现成的也可以,在玻璃杯最底层先加入冰块并倒入四分之一量的牛奶,再来进入重要步骤,沿着玻璃杯缓缓的倒入浓缩咖啡,才能够呈现绝美的渐层,最后把刚刚的鲜奶油加在最上层也就完成了,想要来点变化的话也可以撒上咖啡粉、或是肉桂粉,都别有一番风味

冰砖咖啡

材料:咖啡冰砖、牛奶冰砖、牛奶、浓缩咖啡

网美咖啡厅、韩妞IG版面上经常能见到的「冰砖咖啡」也能自己做了!事先在前一天将浓缩咖啡、牛奶冰在冰箱制作成冰砖,不论是在咖啡冰砖倒入牛奶、还是在牛奶冰砖倒入美式,就能打造出即便冰块融化也完全不会走味的「冰拿铁」了。

#400次咖啡

材料:即溶咖啡粉、砂糖、牛奶、热水、冰块

都是家中随手可得的材料,曾经夯到不行的「400次咖啡」,绝对是在家制作咖啡饮品的首选!首先将即溶咖啡粉、砂糖、热水以1:1:1的比例混合,再用搅拌机不断打泡至绵密泡沫生成为止,接下来轻轻叠在是先倒好的冰鲜奶上方就大功告成了!

焦糖肉桂阿法奇

材料:焦糖肉桂饼干、浓缩咖啡、冰淇淋

「阿法奇朵」通常是在一球冰淇淋杯中倒入热热的浓缩咖啡,这款焦糖肉桂阿法奇朵,将咖啡厅常附在美式咖啡旁边的「焦糖肉桂饼干」捏碎,分成小块小块的放入杯底,再注入浓缩咖啡、与冰淇淋,除了冷热交替的味蕾有点脆脆的饼干让咖啡带来多样口感

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