【薄酒来一杯4】薄酒莱搭餐　沙拉、白肉最适合

薄酒莱新酒因酒体较轻，适合搭配生菜沙拉等较清淡的食物。（图／报系资料库）

喝薄酒莱注意事项：

1.适饮温度为摄氏11-13度，稍为冰镇后即可开瓶。

2.不必醒酒，开瓶后最好即刻饮用，以免果香流失。

3.薄酒莱新酒二氧化碳浸渍法酿制，不利长期保存，最好在2个月内开瓶饮用。

4.薄酒莱的酒体较轻，适合与口味较清淡的食物搭饮，包括生菜沙拉、清蒸的海鲜或鸡肉料理。

（禁止酒驾　未满十八岁禁止饮酒）

每年厂商都会在「薄酒莱日」前夕举办Party，邀来名模名媛开喝庆祝。（图／报系资料库）