不当桩脚 方荷生月筹50万打造环保慈善网络
「乐活园地」的幸福厨房每天供应250人份的午晚餐。（廖德修摄）
走进南机场公寓宛如踏入时光隧道，忠勤里「里长伯」方荷生笑说：「几十年前这里可是台北市最早有抽水马桶的社区哦。」但随着社会变迁，已担任里长逾20年，迈入第6任的方荷生说：「这里有着越弱势越集中的现象。」
从上任那天起，方荷生依据自己的理念逐渐打造出环保、慈善、照顾网络，从2001年送出第1个便当，发展到「乐活园地」、「幸福厨房」，每周5天供应250人份的午、晚餐，照顾老人与弱势民众饮食。「食物银行」则提供需要帮助者日常生活用品，并用存折来纪录每次取用物品。
还有「书屋花甲」教导有兴趣者如何煮咖啡，至今已有19位年轻人取得合格证照。书屋外的「食享冰箱」每天下午4点开放民众取用面包、资格不限，但不能拿太多袋。方荷生说，即使是爱心也不能浪费。
上述这些据点是方荷生逐一亲手打造，乐活园地原本是将军住宅，废弃很久才由他代管整理，一共花费6、7百万。书屋花甲、食物银行则用了300多万，刚开幕的「惜食中途岛」400多万，全部靠募款完成。
方荷生说，幸福厨房有2位专职厨师，乐活园地有1位照顾孩子的专职老师，惜食中途岛、食物银行也都有专职员工。即使所需的物资均靠捐赠，林林总总的维持费用每月仍需50万元，也是靠募款；有人称他为「地表最强里长」之一，不过最近他常感叹：「经济不景气，经费越来越难募。」
对此，方荷生说，有人认为里长就是「桩脚」的代名词，其实他每天看到的都是真正的庶民生活，很多人需要帮助，既然政府力量有限，就自己卷起袖子来做。让他最欣慰的是，亲手建立的网络能够帮助到一些人，最近更有许多年轻人赞同他的理念，加入社区照顾与服务的行列。