采访后记／精障亦凡人！三访「心朋友的店」 我给这餐打85分
文／严云岑
7月19日，我在限时动态发了一张照片，附注「别具意义的一餐」。这是我第二次到店里采访，从备餐看到出餐，直到整盘醉鸡饭被我吃下肚。
平心而论，蛮好吃的，与同价位的餐点相比，我给这餐打85分，当然，也有可能是因为我太饿了。
心朋友的店，我前后去了三次。一开始是某位受访者跟我约了这家店，我上网查了资料，发现这是家「有趣」的店，原本只想在文章中带过，作为精障者回归社区的佐证，但在与金林总干事（以下称金姐）通话，告诉她我的采访需求时，她丢出的一句话，让我决定大改方向。
她说：「谢谢你的关心，可是我们今年底就要收摊了，现在正在筹资遣费。」
15年的店怎么说关就关了？我有点震惊，马上跟她约了隔天详聊，这是我第一次到访，也是第一次见到这些「甜心」们。第一位主动跟我接触的，是不愿意露脸的小谦。
▲心朋友的店醉鸡饭。（图／记者严云岑摄）
当我正跟金姐聊到餐厅的财务问题，小谦突然一屁股坐到她旁边的空位上。
「我有话要说！」他就直勾勾地盯着我，完全没有对打断别人谈话感到抱歉，或者觉得蓦地插进录影中有何不妥。
我说，好的，你请说。
于是我把手机取下。才刚关掉荧幕，他开始批哩啪啦地说起金姐的好话，「她就像妈妈一样，会鼓励我们。」「有她在我很安心。」「她都会好好听我们说话，很多人不想听我们讲话。」
虽然小谦的行为很唐突，但他的言语却真挚地令人动容。且在他把想说的话说完后，他又蓦地起身离去，进到吧台继续未完成的工作。这段对话，应该是促成我写这篇专题的最主要原因。
▲心朋友的店外观。（图／记者张凯喨摄）
最后一次去，是我上周写作卡关时，趁着采访空档短暂探访，我没有走进店里，只是在巷口站了20分钟，观察这家店与社区民众的互动。
没有观察出什么心得。因为这就是一家再普通不过的店，除了招牌上有着「精障庇护工场」几个字，它与其他邻近的餐厅没什么不同，民众来吃饭，单纯是因为它好吃，不是因为它的组成特别，更不是同情。
精障就是这样，只要给他们机会，他们虽然动作慢了点、东西记不住，却能做出好吃的餐点，也能跟「平凡人」一模一样。虽然希望渺茫，但距离年底还有4个月，你我都可以帮它一把。
心朋友的店
地址：台北市基隆路二段79巷1弄1号电话 : 2737-4279 传真 : 2737-3279营业 : 周一至周五 7:30~16:30