采‧访‧线‧上-巧克力圣代 为什么掰掰了?
「30年历史巧克力圣代掰掰了!」、「麦当劳30年经典产品掰了」、「只剩今天,网哭:儿时回忆」…,这是4月16日各网媒生活消费新闻中的焦点,照例,一家「发难」、各家跟进;内容,照例,大同小异。众媒体开始代网友吊唁、追思麦当劳的巧克力圣代。
4月16日台湾麦当劳发新闻,主要目的是公布为迎合现代人用餐消费「相机先食」习惯,所以推出两款彩色面包体的汉堡,同时也宣布携手旅英台湾设计师詹朴所创品牌「APUJAN」,跨界联名打造限量系列包装。新闻稿中,「顺带」提及4月17日起停售巧克力圣代,但会提供「莓果布朗尼冰炫风」与『大蛋卷冰淇淋」给消费者选择。
台湾麦当劳为什么要卖彩色汉堡?为什么推出新包装?显然未受到太多媒体兴趣,停售巧克力圣代反倒成了焦点,拚点阅、搏收视率的生活焦点新闻。
有电视台跑去麦当劳门市采访「巧克力圣代的最后一夜」,并「嘟麦」给消费者问感想,该消费者说:自己从小就爱吃麦当劳巧克力圣代,不理解麦当劳为什么要下架!还加了句:麦当劳干脆卖热炒!气的?!
其实,巧克力圣代是台湾麦当劳今年停售的第13个品项。每有产品下架,多数媒体报导的是消费者「哀嚎」、不舍,少有媒体去探究原因,何以致之?孰令致之?
企业经营就是将本求利,试问,「卖得好又赚钱的商品会下架吗?」麦当劳停售巧克力圣代只有一个原因:消费者点食率太低!跟奶昔一样,原料一开,卖不完就要全数倒掉,变成浪费。
懂了吗?那些大肆报导炒作麦当劳停售巧克力圣代的媒体,实在应该问问那些「从小就爱」与「哭哭」的消费者,「你一个月去几次麦当劳?吃几次巧克力圣代?」,就会知道答案,而不必跟着哭哭啼啼吧。