餐饮业上架外送补助4月1上路

经济部规画的中小餐饮店家上架外送平台补助将在4月1日公告，政府将选出数家外送平台业者，让1.1万个餐饮小商家自由选择，每店家获补助1.5万元，由平台提供餐饮配送、行销宣传等服务。（本报资料照片）

肺炎疫情导致外食人口大减，冲击餐饮服务业。经济部规画的中小餐饮店家上架外送平台补助终于在本周三（4月1日）要公告，政府将选出数家外送平台业者，让1.1万个餐饮小商家自由选择，由平台提供餐饮配送、行销宣传等服务。每店家获补助1.5万元，期望能藉外送增加营收。

经济部4月1日将公布《餐饮业上架外送服务补助要点》，开始接受外送平台业者提出「推广计划」申请，商业司将进行审核，预计4月10日后餐饮店家即可以向外送平台提出上架送餐服务。

餐饮业是此波疫情冲击受灾户之一，经济部日前编列1.6亿元经费，要补助1.1万家尚未与外送平台合作的餐饮店家，能使用外送服务，每家上限1.5万元。

经济部官员说，外送平台业者提出的推广计划，需详述服务区域、餐饮家数、行销广告、如何准时配送，最重要还有对店家上架费的抽成比率。

外送平台抽成费平均是3成，之前餐饮业曾希望经济部协助争取压低。不过，官员说，不会硬性规定抽成比例，而会作为审核条件之一。也就是说，能够提供店家较低抽成费，较容易得标。

每店家上限1.5万元主要用在补助餐饮业上架外送平台配送费成本，假设一笔补助50元，至少能协助店家完成300笔订单。至于用完之后可否再加码？官员说，要看到时预算编列情况，目前尚无定论。

对于有人认为，评选结果可能过于集中目前Uber Eats和foodpanda两大外送平台。经济部官员说，不会让1.1万家只有2家承揽，希望是平均分配给好几家，让餐饮店家多一点选择权。

政府打算以抽成费多寡审核当作外送平台出线条件，业者似乎也有所准备。上周foodpanda已经宣布针对新上线店家推出「上架服务费全额补助申请」，提供1万个名额，全包系统上线、菜单规画、教育训练、摄影、硬体租赁费用，Uber Eats也同步提供5000个免平台上架费用的申请名额。