曾经21年滴酒不沾 重操酒业的董事长－吴容辉
非台酒基层出身的吴容辉，7月底接下董事长一职后只身前往台北，大小应酬不断，尤其身为台酒公司的董事长，「哪有不喝酒的道理？」他也因此中断他21年滴酒不沾的纪录，被戏称是重操「酒」业的董事长。
吴荣辉回忆，当初在台北市政府民政局的时候，下班后常和同事去聚餐，一到餐厅现场，就会拿出一个大碗公，再拿一瓶陈绍倒满，先干完一整个碗公的陈绍后，才开始喝其他的酒，但后来回到嘉义县后都没应酬，「酒量都不见了」。
时隔21年，此次重回台北担任台酒公司的董事长，吴容辉说，虽然他女儿都叫他不准喝酒，但他转念一想，台酒的酒有保障，而且身为台酒公司的董事长，要负责推销自家产品，如果喝到挂掉就卖不出去，岂不是很糗？所以他也只好「身不由己」的重操「酒」业。
至于酒量如何？吴容辉自信地说，在他记忆中，「好像没醉过」。
练酒量挺台酒之外，吴容辉在「吃」的方面也很捧自家产品，他表示，没有应酬的日子，就会烫一把青菜煮几个水饺裹腹，但最常吃的还是花雕鸡泡面。他说，每次煮好泡面就会拍照传给在嘉义的太太看，却被太太下令不能再吃泡面了，他也只能无奈地回：「这是我公司的产品啊！」
接任董事长以来应酬多、营养不均衡，吴容辉说，不过2个多月，就已经瘦了4公斤。
从嘉义上来台北2个多月，他认真拚业绩，家里电视从来没开过，为了让自己能赶快上手台酒的业务，「每天回家就是看资料」，即使公司为他准备了一部脚踏车，到现在也没有时间骑，更没有时间做运动。所以，趁现在应酬数量减少，他就会搭捷运再走回家，起码能走路20分钟，做点运动，维持好体力，为台酒继续打拚！