《产业》添好运挥军高雄，今年营收拚10亿元

添好运来台2年，第6家分店挥军高雄，将于8月抢进位于精华黄金商圈的高雄汉神巨蛋购物广场B1。（和亿生活集团提供）

添好运高雄汉神巨蛋店占地106坪、共114个座位，内部装潢以大量蒸笼搭配高雄店独有的竹造型及版画装饰，强调品牌现点现蒸精神（和亿生活集团提供）

和亿生活集团执行长林晋颉表示，添好运截至6月底已突破200万消费人次，今年预计在桃园再展1店，目标年营收达10亿元。（和亿生活集团提供）

连7年获米其林一星的港式点心餐厅「添好运」登台2年，首度跨出中北部、第6家分店抢进高雄汉神巨蛋购物广场，本月将试营运。引进的和亿生活集团执行长林晋颉表示，添好运截至6月底已突破200万消费人次，今年预计在桃园再展1店，目标年营收达10亿元。

位于高雄汉神巨蛋商圈的汉神巨蛋购物广场，邻近高雄捷运巨蛋站与三铁共构左营车站，为大高雄转运大动脉，更是北高雄重要交通枢纽，集休闲、消费及交通网路等多种生活便利条件，每逢周末假日人潮蜂拥而至，去年营业额高达113亿元，集客率惊人。

添好运进军台湾2年，目前在大台北及台中共有5家分店，此次首度进军南台湾，看好汉神巨蛋商圈蓬勃发展及抢攻暑假商机，第6家分店即将进驻汉神巨蛋购物广场B1，占地106坪、共114个座位，为添好运在南台湾的首家分店，亦为来台经营的重要里程碑。

和亿生活集团执行长林晋颉表示，北高雄汉神巨蛋商圈基于交通便利，消费人口南北贯通且集客率佳，添好运进军高雄设点，除了锁定高雄本地客层外，也期望能将云林、嘉义以南的消费者顺势带入，让南部的顾客在高雄就能够享用最亲民的米其林星级料理。

林晋颉表示，对于进军南台湾的首间店非常谨慎，将于8月进行试营运，以呈现最好的服务及餐点给南台湾朋友。看好美食消费热潮不退烧，今年预计再于桃园新设1家分店，目前仍评估选点中。

林晋颉指出，截至今年6月底，添好运已突破200万消费人次，最具知名度的酥皮焗叉烧包亦已热销超过300万颗，登台2年来缴出亮丽营运绩效，今年度整体营业额目标预期可达到10亿元。

添好运高雄店除了提供招牌美食四大天王等与其他分店相同的餐点，并将特别推出高雄店限定的「主厨推荐新菜」，预估将掀起南台湾米其林「疯」潮。而欢庆添好运来台2周年，添好运全台分店也已推出因应夏季来临的主厨推荐新菜，提供饕客更多新菜选择。