长期摄入过量咖啡因 或增骨质疏松风险

本站体育8月12日报道：

有的跑者喜欢喝咖啡，因为咖啡因有助于提升跑步表现。然而，最新研究发现，如果长期摄入过量的咖啡因，对骨骼健康不利，可能会增加骨质疏松的风险。

该项研究刊登在《英国药物学杂志》。研究人员把24位受测者分成两组，其中第一组受测者嚼的是不含咖啡因的口香糖，第二组嚼的口香糖含有咖啡因。在超过6个小时的时间内，他们咀嚼了多颗口香糖。其中，第二组摄入了800毫克左右的咖啡因，相当于喝了8杯咖啡。

结果发现，第二组人员的尿液中钙的含量明显增加。和试验开始时相比，大约增加了77%。如此多的钙通过尿液排出体外，说明肾脏对钙的释放超过了身体对它的更新速度。

由此，研究人员推测，如果长期摄入较多的咖啡因，会引起骨密度问题的风险增加，比如会导致骨质疏松，让骨骼变得脆弱。这对于中老年人是一个非常不利的影响，因为随着年龄的增长，骨密度是逐渐降低的。如果咖啡因再加速钙的流失，骨骼更容易出现问题。研究人员认为，对于习惯通过咖啡因来提高跑步表现的跑者来说，这也不利于他们的骨骼健康。

现在关于咖啡因的安全摄入量，一般建议是每天不超过400毫克。专家建议，如果每天摄入较多的咖啡因，需要同时摄入一些钙和维生素D，因为它们对于骨骼健康是至关重要的。

如果饮食中无法获取足量的钙和维生素D，可以考虑通过相关补给品进行补充。当然，坚持规律性的运动对骨骼健康也是非常重要的，跑者们可以通过跑步来抵消过量咖啡因的副作用。