「超罪恶!」 日本创意大根料理可爱的让人舍不得吃
▲日本吹起「大根创意料理」风潮,作者推出料理书教学。(图/翻摄自日本amazon)
天气转凉是吃火锅的好时机,以美食闻名的日本人当然不会错过,连配料萝卜泥都要大费周章玩cosplay,从北极熊到梨花熊;从小猫咪到小叮当,各种造型简直让人大开眼界,有网友说「根本是萝卜泥火锅吧!其他东西才是配料啊!」
▲日本吹起「大根创意料理」风潮。(图/翻摄自トモ推特)
萝卜泥是很常见的日式沾酱配料,松软又富有水分的特性让它相当容易塑形,最近日本就吹起一股「创意大根」活动(大根就是日文指的萝卜泥),甚至有专门的网页进行交流,网友纷纷贡献出私藏许久的大根cosplay造型,各种颜色、形状让人大开眼界,直呼「哪舍得吃啊!」
甚至有达人出了专门的大根创意料理书,作者透过最简单的配料教大家怎么做萝卜泥造型,只要有酱油、海苔或者海带等小配菜,就可以将大根泥带入一种完全不同的境界。
在以「可爱大根」为主题的交流网站上,网友也不吝分享更多创意,短短数天就超过40万人次造访,许多人纷纷赞叹简直是艺术,直说「这不是XX火锅,这是大根火锅!其他都是配菜啦!」、「吃这个会有罪恶感吧!那么可爱」。
▼日本吹起「大根创意料理」风潮。(图/翻摄自おはへー推特)