陳駿季喊話重新檢討液蛋禁令 新北:有條件開放

农业部代理部长陈骏季今表示,目前不论国产或进口鸡蛋都是安全的。鸡蛋示意图。联合报资料照片

农业部代理部长陈骏季今表示,目前不论国产或进口鸡蛋都是安全的,期待各县市政府可以重新考量,恢复学校午餐使用冷冻杀菌液蛋,让国内学生享用国产鸡蛋。新北市教育局表示,会审慎评估有条件开放。

教育局表示,考量蛋品流向及食安疑虑问题,新北从9月20日起宣布暂缓使用液蛋,并辅导学校使用现打国产蛋、全蛋加工品(如白煮蛋、卤蛋等)、其他畜禽加工品(如:鹌鹑蛋、咸鸭蛋、鸭皮蛋等)或其他蛋白质食材(豆、鱼、肉类)替代。

教育局表示,新北市将于蛋品源头流向、标示均确保安全无虞的前提下,审慎评估有条件开放学校午餐使用液蛋。