城市乡巴佬 作伙来顶长种田
第一次参加「作伙来种田」活动的小朋友,不纯熟的动作让一旁指导的阿公阿嬷看了频频出嘴指导。(刘秀芬摄)
后壁区是台南知名稻米产区,南台科技大学借由教育部高教深耕计划,带领学生创业团队「来坐农创工作室」与后壁顶长社区发展协会合作,举办完整农期的田间体验活动「作伙来种田」,16日近50名大小朋友赶在元宵前,手忙脚乱地插下第一期稻作的秧苗。
「作伙来种田」活动内容分成3个阶段,从立春雨水的插秧,清明谷雨的田间照护,到芒种夏至的收割,要让参与者在不同的稻作农务期间,深刻体会农民耕种的辛苦历程与食农教育的重要,6月底活动结束后,参加者还可抱回6公斤自栽自割的无毒有机米。
从永康来参加活动的王妈妈表示,老家在台东池上也有种稻,都已经机械化,所以很想让小孩参加此类活动,但常常错过讯息,这次终于报名成功,全家连阿嬷都一起来参加。住台南市的徐小弟弟还在念幼儿园中班,跟爸爸一起来参加活动,虽然软烂田泥深到他大腿,他还是勇敢的下田体验。
今年的立春是2月4日,长短树顶长社区依照自身农事经验,于每年元宵节前必定完成插秧作业,「作伙来种田」稻作农期活动设计,除了能让参加民众深刻体会稻作的成长、无机器时代古人耕种的智慧外,还可品尝锅巴饭、米食料理、割稻饭,再自行设计装米米袋。