蓝柑橘酱画出绝美「青花瓷奶盖」 青釉茶事把手摇茶变成艺术品！
图、文／WOW爱美食
吃美食对于现代人而言，是一种享受生活的方式，不只要好吃，更追求赏心悦目。小编最近在台中发现一家文青风饮料店青釉茶事，他们把每一杯饮料都当成艺术品，细心调制，也在饮料的外观上也特别用心，独创的「青花瓷奶盖」用蓝柑橘酱搭配香草冰淇淋，勾勒出宛如青花瓷般的纹路，一杯单纯的手摇茶，融合了古典与现代的元素，好喝又好拍！
【青花瓷奶盖】青釉茶事的人气TOP1饮料就是这杯青花瓷奶盖，蓝白交织的色泽，不仅有经典重现的诠释，也有蓝天白云般的梦幻，喝的时候先不要搅拌，感受奶盖的浓郁，再来是冰沙的口感，最后会有绵密的古早味汽水味，酸甜又消暑！
老板娘介绍，青花瓷奶盖是他们花很多时间研发的作品，用蓝柑橘呈现青釉的颜色、香草冰淇淋表现白色的瓷器，最后用独创的青釉茶调和，以及素食朋友也能享用的植物性鲜奶油，而店员在制作就如同画家一样创作，每一杯都有不同的纹路，是独一无二的作品。
【黄釉芒果奶盖】芒果季圣品来啦！由芒果搭配清爽的青茶调制而成，可以喝到浓郁的果香，搭配奶盖和冰淇淋，又多一个绵密的口感，适合喜欢水果和丰富层次的朋友！小编私心觉得这杯和青花瓷放在一起就像是蓝天白云和太阳，画面真的好美啊！
【紫釉葡萄奶盖】既然是讲究色彩的茶饮，当然少不了象征尊贵的紫色啦！紫釉葡萄奶盖用新鲜葡萄打的冰沙，店家也特别用冰淇淋和奶盖的调和，减少了冰沙的颗粒感，香浓滑顺让不喜欢吃冰的朋友也可以接受，喝到降温消暑的饮品。
【青釉茶】青釉茶事希望能结合中华文化底蕴的风格与茶饮，特别选用「青」茶搭配「柚子」，在焙茶时加入柚子与柚皮，这样的组合让茶的尾韵带有清甜回甘果香，同时在字面上又相当有意涵，因此成为决定以此做为青釉茶事的根基茶。
热饮的青釉茶可以闻到一股独特轻微的柚子味，如果想要解渴喝冰饮的话，店家建议甜度点微糖，才不会把柚子的味道盖掉。
【经典青釉水果奶盖】现切的柳橙、苹果、柠檬和百香果，搭配青釉茶当基底调配而成的水果茶，不仅喝得到茶的清香，也有水果的酸甜滋味，以及奶盖的口感，清爽又健康！
【花漾玫瑰蜜桃】粉色系永远是少女的最爱！花漾玫瑰蜜桃以青茶与玫瑰混搭，粉色的茶汤与淡黄色的蜂蜜椰果呈现美丽的渐层，而青釉茶事也在口味设计上属于清爽类型的饮品，让许多女性顾客爱不释手，一喝就爱上！
【泰式珍奶】独特风味的泰式奶茶加上台湾最引以为傲的珍珠，是青釉茶事特别贩售的品项，不过之前有泰国来的客人反应这样的奶茶不够甜！所以店家有把甜度上限拉高，设计适合「台湾人的甜度」和「泰国人甜度」，如果不怕甜的朋友可以去体验看看喔！
青釉茶事目前在台中和苗栗有分店，也积极在展店中，不过店家希望能够保留稀有性和独特性，不希望分店多到满街都是，未来期望是一个城市一家店，外地的朋友如果有到访这两个县市，不妨前往体验看看，「茶的收藏家」青釉茶事精心设计的台湾最美茶饮吧！
地址： 台中市北区太平路8-3号营业时间：11:00–22:00电话： 04 2229 5389
【青釉茶事 - 逢甲店】
地址： 台中市西屯区福星路236-12号营业时间：12:00–22:00（六日：12:00-24:00）电话： 04 2452 2547
【青釉茶事 - 头份店】