把餐桌变画廊!绝美「油画吐司」自己做 优格+抹茶绘出梵谷绿色麦田

▲小红书部落客分享DIY超美油画吐司(图/翻摄自小红书@yiranerdan)

编辑/ChiNg 图/翻摄自小红书@yiranerdan

每天都在烦恼早餐要吃什么,一周就要苦恼七次,担心过于油腻又怕不好吃,不如自己动手DIY吧!在小红书上拥有八万粉丝的高人气部落客@yiranerdan坚持「早餐美学」与「健康饮食」的理念,健康的同时更是视觉飨宴,看过很多手作美食,却从来没看过这系列美如画的油画吐司,赶快抄下食谱亲自试试吧!

油画吐司:麦田

原作 梵谷奥维尔绿色的麦田》

食材:吐司、无糖优格、抹茶粉、蝶豆花水、南瓜

步骤: Step1:将吐司用平底锅煎一下 Step2:抹茶粉、蝶豆花水、南瓜泥以及优格混合调配成想要的颜色 Step3:大胆创作吧!

作图要点:这幅画层次感极为重要,只要把握大方向就能大幅增加油画感且避免流於单调

《奥维尔绿色的麦田》一片绿意盎然充满生机,没想到却是梵谷晚年呈现生命最后时光的作品,表达「纯粹」的理念,让梵谷的静谧麦田为你带来早晨的好心情吧!

油画吐司:塞纳河日落

原作 莫内《日出˙印象》

食材:吐司、无糖优格、火龙果汁、紫薯粉、南瓜粉、抹茶粉、蝶豆花粉

步骤: Step1:将吐司用平底锅煎一下 Step2:无糖优格、火龙果汁、紫薯粉、南瓜粉、抹茶粉、蝶豆花粉混合调配成想要的颜色(此次不易调色,建议多方尝试) Step3:大胆创作吧!

作图要点:请着重于光影效果,太细致的地方不需过于执着 莫内这幅画作虽是油画,但实际上更偏向水彩,因此选择上可使用较稀的优格,更能呈现画作的唯美感。淡紫、微红、橙黄以及蓝灰勾勒出的天空,因薄雾而模糊不清,但能仍隐约窥得晨曦,是不是很浪漫啊!

油画吐司:星空开放油画吐司

食材:吐司、蓝莓、无糖优格、蕃薯、紫薯、火龙果、无糖椰蓉

步骤: Step1:蓝莓用盐水浸泡后倒入锅内熬煮成蓝莓酱 Step2:将蕃薯和紫薯隔水蒸热,然后用叉子压成泥状 Step3:把火龙果用搅拌机搅碎 Step4:将步骤2以及步骤3混合,并加入优格 Step5:大胆创作吧!

作图要点:按颜色涂抹至吐司上,而无糖椰蓉以及优格则可点缀用来做流星 白天也可以赏星,错过了流星雨你可以做星空吐司!要几颗流星有几颗,自己的流星,自己点!这款简单却很有质感,可爱又不失浪漫,很适合抚慰厌世的起床气。

觉得油画太沈重的话,也可以选择「彩绘风的阳光系列」!俏皮可爱同样可以兼顾健康饮食的原则~快来看看下面两款另类的风格该怎么做吧! 画吐司阳光系列:阳光下的酪梨

食材:吐司、无糖优格、芒果、蝶豆花水、可可粉、抹茶粉

步骤: Step1:将芒果及优格打成泥状放于吐司上 Step2:用优格做「蛋白图案」,加入蝶豆花水做「蛋白的阴影」,再以芒果肉做「蛋黄部分」并以无糖优格点出光泽 Step3:抹茶加优格做出「酪梨的外壳」,「果肉」混合芒果肉,并以可可粉混合优格做「果核」,最后点上光泽就完成啰! 画吐司阳光系列:阳光下的小绵羊

食材:吐司、芒果、无糖优格、可可粉、芝麻

步骤: Step1:将芒果及无糖优格打成泥状并涂抹于面包上 Step2:将无糖优格装入裱花袋,挤出「小绵羊」的形状 Step3:把无糖优格加入可可粉做成「小绵羊的角和嘴」 Step4:最后用黑芝麻做「眼睛」,就大功告成啰!

阳光系列相较于油画系列,技术上略为简单,即便不是美术大师也可以尝试,但多了许多手作DIY美劳的部分去描摹出小物件的生动,仍旧需要一些耐心呀~小编很喜欢@yiranerdan在每次分享完食谱后,最下方都固定有「早安,愿你被这个世界温柔以待」,愿大家都能享受料理的当下,做出富满爱与幸福的味道!

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