高雄文青渐层系手摇饮 日本百年茶园的抹茶欧蕾!

文、图/虎丽笑嗨嗨

禾茶手作茶饮 在三民建工路上,是虎丽很喜欢的文青风饮料店!有多种特调单茶果茶奶茶气泡饮,选择相当丰富,加入自家熬煮的糖水制作,喝起来甜度很低,口感也比较清爽解腻。除了夏天必喝的仙楂梅露桑椹气泡饮,进阶版的红茶拿铁也非常受欢迎,搭配手工琥珀珍珠增添咬感,完全满足咀嚼控味蕾。最近还有新推出抹茶欧蕾,严选日本茶园京林屋宇治抹茶调制滋味清香滑顺,蛮适合抹茶控尝鲜的~

▲抹茶欧蕾有两款,一杯无糖(左/颜色较深),一杯含糖/颜色较浅),因为分别严选使用日本百年历史的东茶园与日本京林屋宇治抹茶,口感上也有不同,喜欢浓厚茶香风味的可以试试无糖的东茶园抹茶欧蕾。

▲抹茶欧蕾(无糖) NT$70,这杯是以日本百年历史的东茶园抹茶制作,味道比较厚实一点,很适合爱浓郁抹茶及无糖滋味的吃货们。京都府产茶地和束早晚温差大,加上山坡、盆地、和束川的地形,很容易产生朝雾,非常适合种植茶叶,而东茶园于明治元年(1868年)创业到现在以传承至第四代,是非常著名的在地茶农,对自家产品也严格把关

▲图片来源:东茶园。

▲禾茶以刷抹茶的方式制作饮品

浓醇抹茶倒入鲜奶中,瞬间形成超美的青绿色渐层

▲享用抹茶欧蕾建议静置后再品尝,饮用请先摇匀,可以享用到浓醇抹茶香!不过这杯只做无糖,比较适合喜爱单纯抹茶滋味的吃货。

▲抹茶欧蕾(含糖) NT$70,这款含糖的抹茶欧蕾采用日本京林屋宇治抹茶,风味比较淡雅一些,甜度也蛮低的,可以喝出温润抹茶滋味,口感层次蛮丰富的,喝起来比较涮嘴。

▲红茶拿铁 NT$50 + 黑白珍珠混搭 NT$10,禾茶的红茶拿铁变得更好喝了!还可以搭配黑色琥珀珍珠及白珍珠,很适合喜欢咬咬的咀嚼控。虎丽选择全糖甜度,加上珍珠的甜味感受大约5至7分左右,不会太甜腻。

▲黑色琥珀珍珠使用黑糖蜜过,口感软嫩微Q。

▲白珍珠是以红糖蜜制入味,口感比黑珍珠更Q一点。

▲浓醇奶味融合黑糖香甜,喝起来十分滑顺,加上两种珠珠混搭增添咬感,让人一喝就停不下来!

龙眼乌龙茶 NT$40,喜欢喝单茶的可以试试龙眼乌龙茶,茶汤清香甘醇,选择正常糖喝起来很顺口,因为禾茶都是自熬糖水,饮品甜度不高,所以还蛮清爽解腻的!

▲仙楂冬梅露 NT$45,偏爱酸甜滋味的话,仙楂冬梅露是很不错的选择。加了酸梅乌梅汤喝起来酸甜涮嘴,口感温润带有层次风味,尾韵是冬瓜糖的独特甜香

▲桑椹气泡饮 NT$40,夏天最适合喝一杯透心凉气泡饮,使用自家熬煮的浓醇桑椹果酱,加入气泡水微甜爽口又解腻。

▲禾茶手作茶饮外观菜单MENU。

迎接炙热的夏季就靠清凉饮品吧!禾茶手作茶饮坚持严选原物料制作,搭配自家熬着的糖水,喝起来清香爽口,虽然甜度真的很低,但也比较少负担~

推荐给想喝清爽解腻饮品的你们^^

禾茶手作茶饮 建工店地址高雄市三民区建工路382号营业时间:周一至周日 11:00-20:30 / 周三公休电话:07-3830081

禾茶 绥远总店地址:高雄市三民区绥远一街153号(后驿捷运3后出口后方)营业时间:周一至周六10:30-19:30 / 周日公休

虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。 部落格、粉丝团