每日限量10份!台北米贩咖啡 超萌「米饭团」套餐

文、图/周花花

台北东区大安区一带,早餐、早午餐店相当多,我却一直念着想吃《米贩咖啡》,可能本人真的是个饭桶也说不定。加上米饭团套餐一天只限量十份,启不是意味着一开店就要来了吗

米纳桑、一休腻早起吃饭团啦!Café de Riz 米贩咖啡推荐指数:★★★★☆ 4颗星一句短评:信义安和站咖啡店推荐,IG拍照打卡热门米饭团早午餐

店址位在安和路巷弄内,有点隐密不太好找,可搭捷运至信义安和站,1号出口出来,约步行7分钟可抵达,日式咖啡店风格相当有文青感,门口再摆上一台脚踏车,仿佛一秒来到代官山

推开门竟然又是完全不同的格局,反差装潢让我们吓了一跳,内部看来像是卖西餐的,又或是甜点店专卖店,不太能跟东洋风格的饭团联想在一块,再次佩服ig人的拍照功力,有提供无线网路wifi,平假日都是限时两个小时,没有电话订位服务,皆需要现场候位

以前有《米贩咖啡》乐利店,但现在两间店已经合并了,也就是原本的《米贩食堂》安和店,统一就叫《米贩咖啡》安和店

『Café de Riz是以米为中心出发点的餐饮品牌,Riz是拉丁文「米」的意思,是台湾人与很多亚洲人生活中不可或缺的淀粉质来源,我们以米为出发点,以此基础尽可能去彰显食材的本质,以料理完成度去诠释我们对美味的定义。』

除了餐点外,现场也有贩售生米、马克杯等周边商品,把《Café de Riz》当成一个品牌在经营

《米贩咖啡》菜单如下,需再加收一成服务费,每人低消120元,没有限制一定要点饮料,基本上随便点个什么都会达低消啦,招牌饭团套餐、想想厨房联名套餐(咖哩)、下午茶套餐、咖啡、茶饮、甜点等,品项虽然简单但很有自家特色

RIZ Onigiri Set米贩团团圆圆饭团套餐—350元

这份就是《米贩咖啡》的招牌,一天限量10份,卖完就没有了,套餐除了三颗饭团外,均附五样小菜、甜点,并可任选120元饮料(超过补差价)

摆在圆形木盘上有着极高质感,圆圆饭团更是可爱,RAW盐味饭团、江户腐皮寿司这两颗是固定口味,另外可再三选一做搭配,而我们选了「日本宫城明太子饭团」

RAW盐味饭团

建议先从口味最干净的这颗吃起,看起来纯白的饭团,其实内含大学问,《米贩咖啡》的特色就在于「混米Blended Rice」的概念,使用「Raw Special blend特调米」,店家以不同米种的特色,混合出富层次的食感,虽然我无法分辨出米种的差异,但整体来说是好吃的,米好、煮得也好,Q弹中保有米心的口感,小小一球、回味无穷

日本宫城明太子饭团

其他饭团就不是使用混米,但在调味上有再下过功夫,明太子酱带有微微辣度,初春吃来开胃爽口,炙烧更是把香气整个带了出来

江户腐皮寿司

加入了腐皮、柴鱼,有着日式香松风味,精致、细腻、好吃,既然份量不多,那就细细品尝吧

五样小菜每天提供的都不太一样,菜色皆以冷盘呈现,调味适中不会过淡、不会过重,整体来说都蛮好吃的

卡布奇诺—130元

虽然说《米贩咖啡》并不是一家主打咖啡的店,还是习惯性点杯卡布试试味道,基本的坚果、奶油调性温温和和奶味较重,以餐厅而言还算不错,喜欢咖啡可以点唷

小山园抹茶欧蕾—220元

朋友说想来杯日式一点的饮料,所以点了抹茶欧蕾,没想到还是用富士山杯装盛,刚上桌时奶泡澎澎的,仿佛冬之富士山的雪盖,好日式呀,不太确定是用哪种等级的小山园抹茶,喝来茶香较薄,风味不是太明显,个人觉得220元+10%有点贵,优点就是热饮可以做无糖,但我还是比较推荐咖啡

柠檬磅蛋糕

甜点包含在饭团套餐内,小小一片是可以轻松解决的大小,柠檬酸甜仅附着在表层糖霜上,磅蛋糕本体较偏原味,口感扎实少了一点湿润度,和饭团相比表现较趋朴实

虽说《米贩咖啡》的售价不便宜,但饭团真的是蛮好吃的,可以看出食材选择、摆盘装饰的用心,也符合时下人们吃饭爱拍照打卡的特性,一天限量10份的米饭团套餐,想吃的人建议早点过来吧!

Café de Riz 米贩咖啡 粉丝团 官网地址:台北市大安区安和路一段78巷34号电话:02 2755 6587营业时间:周一-周日8:30-10:30(早餐限外带)、11:00-18:00(每月第一周周一公休)

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