桃园「树年号」移动餐车 每日限量的麻油鸡米糕

文、图/Viviyu

桃园艺文中心延平公园午餐时段经常会出现排队人龙,到底是什么样的限量美味大家排队也甘愿,原来是【树年号麻油鸡米糕】,承袭着外婆的古早味,真材实料混圆饱满的米糕令人吃了嘴齿留香,一份只要铜板价五十大洋就能买到,但限量是残酷的,晚来就会吃不到呀~~

和朋友相约午餐时间到艺文特区买好在旁边顺便野餐,一到中午时间就已经大排长龙了,猜想是大家都知道,还是因为食尚玩家刚采访过?想吃真的要早一点点来排队呀~

看着老板和小帮忙动作利落的将装盛在木桶里的米糕一碗碗装好,而才刚靠近就闻到一锅浓浓的米酒香鸡肉,让我有差点醉了的感觉。

上回在路上巧遇老板骑着卖光光的麻油鸡米糕,还想半路询问是不是还有,果然我是痴人作梦啦,时间到去排队比较实在。

看着这满满一桶的姜片炒米糕,使用古法蒸炒的米糕香,颜色也比一般市场卖的米糕来的浅色些。

没一会儿的功夫早已排了一圈的人潮,想吃还得要趁早,平时一场限量60份,有时候会增加至80份,主要还是依照fb粉丝团的公告与现场为主。

就是这锅浓浓鸡酒香的鸡腿肉,先经过煨香再炒米酒,让我想到坐月子时吃了不少的鸡酒,酒香味之浓,应该是用纯米酒料理的,很香。

满满的米糕上面会放上一、二片浸在鸡酒内的鸡腿肉,最后还会放上红色枸杞点缀着。

买的当下特意请老板不用盖子,因为马上就要开吃了,看看这在阳光闪闪发亮的米糕,实在是诱人,后面晚来的就买不到了…

天气好的时候能在户外野餐也是很棒的,能在树荫下吹着凉风也是种不同的用餐乐趣。

友人另外买了两碗要带给家人尝鲜,再加上当天开卖的清心海贼王杯,搭配着饮料一起享用也很悠闲。

很多经过的路人们都忍不住围观看看是什么样的美食,还是我们拍太久了?嘻嘻~

首先尝的是上方整块无骨鸡腿肉,先炒过吃起来也不会柴,鸡肉蛮有弹性的,很好吃。

主角就是这粒粒分明浑圆饱满的米糕,充满着姜香滋味,吃的时候觉得身子都暖了起来~原本我以为小小一碗的份量不多,没想到米糕的饱足感十足,铜板价就能吃饱饱。

年轻老板骑着铁马树年号,平日都会出没在中正艺文特区与延平公园,一碗50元铜板价,也推荐给大家一起尝尝这阿嬷的古早味手艺,暖暖身子的美食。

树年号.麻油鸡米糕地址桃园市桃园区南平路288-346号时间:每日星期一 ~ 星期五(两时段)12:00-完售(中正路南平路交叉路口、钱都对面展演中心前)17:00-完售(桃园后站延平公园全家超商对面,近「元町东京火锅」旁)电话:0938 509 209

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