「铁箱」当烤具又潮又吸睛!台北3家特色烧烤店IG爆红
日式、韩式与美式烤肉陆续进驻台湾,让民众不用出国也能吃得到这些美味,然而要在竞争激烈的烧烤市场中成功抢市,店家可要各出奇招、突显特色,民众才会买单。除了从店内装潢、肉的造型做改变外,《ETNEWS时尚云》还为吃货们特搜出3家「烤具」特别的烧烤店,随意打卡都潮到IG赞数破百!
1.台湾唯一铁箱烤炉-「革命家」地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷8弄10号
不同于南韩「烤肉革命家」的工厂风装潢,台北这家「革命家」走得是精致工业风路线。而该店特色就是老板特地从南韩引进并改良的「铁箱」,可以减少烤肉时排出的油烟,还能像玩桌上足球一样边玩边烤,相当有趣!
▲超吸睛的铁箱烤肉,来店必吃招牌松阪猪、陶板牛、牛肋串,以及鸡肉串。(图/翻摄自Yenlung IG)
四款私房小菜免费续,还能喝到空运来台的南韩饮品,不同一般烧烤店的「肉片」,而是以一支支「肉串」端上桌,店员还会帮忙把肉切小块,方便顾客分食入口,有够贴心~
2.小资族和学生族的最爱-「丰乐Brunch & 乐神Yakiniku」地址:新北市新庄区中正路514巷33弄7号
「辅大」被称为全台校园最荒的美食沙漠,但这一家复合式餐厅,俨然注入一股活水,不到一年的时间就跃上辅大周边的美食排行榜。
▲客制化的烧肉套餐,只要250块!(图/翻摄自mumuwu IG)
一家店两种形式,早上是间早午餐店(丰乐Brunch),从中式到美式的餐点都有,价钱约65-199元左右,任何餐点都搭配饮料喝到饱;晚上变身成烧烤店(乐神Yakiniku),使用最新的「红外线烧烤铁盘」,环保又安全,以套餐的方式点餐,最贵的套餐350元,最便宜的250元就有,还享有饮料畅饮、白饭吃到饱,老板是疯了吗?不用赚钱吗?但这价钱对学生族和小资族来说,真的是便宜到有剩啦~
3.横跨北中南之零负评烧肉店-「Bungy Jump Korean BBQ 笨猪跳」地址:台北市松山区八德路四段138号8楼
这家Bungy Jump Korean BBQ 笨猪跳用的就是南韩超夯「汽油桶」烤具,却跳脱大家对韩式烤肉的印象,除了店名新颖逗趣,装潢和音乐还大走美式工业风格,宛如置身在夜店的错觉,深受年轻族群的喜爱。
▲不用出国就能吃到南韩当地的「汽油桶烤肉」!(图/翻摄自笨跳猪FB)
从小菜、辣炒年糕、煎饼,再到肉类的调味都相当「韩」味,网路评价也几乎是零负评,据说连南韩人到台湾旅游还会特地去品尝,目前台北、台中、新竹、台南都有分店,有兴趣的烧肉控不妨去尝鲜一下吧!