年菜预购战开打 2大超商以锅物抢市!

▲年菜预购战开打,2大超商以锅物抢市!(示意图记者周宸亘摄)

记者李孟璇台北报导

国人爱吃火锅不分季节,尤其到冬季更是进入锅物的销售高峰!因此本次年菜预购战,2大超商不约而同地以锅物抢市,统一超(2912)今年首波主打亚洲锅物,预估锅物业绩可再创新高,达到双位数成长;全家(5903)也同样用锅物抢攻消费味蕾,估计可带动整体年菜型录业绩成长1成以上。

统一超表示,去年11月到1月期间所推出的锅物类商品预购,共吸引15万人次前来购买,整体7-ELEVEN锅物(包含门市贩售个人锅物、预购锅物)的业绩超过2.5亿元,尤其气温每下降2度,锅物销售可呈现倍数成长,因此看好这股商机,本次年菜预购将以锅物抢市。

而这次除了推出传统火锅外,统一超观察到16岁到35岁爱尝鲜学生、年轻上班族对于异国料理接受度高,因此特别推出「亚洲锅物」预购,共有日、韩、新加坡泰国台湾中国等28款人气锅物,品项数较去年增加30%,预估今年整体锅物业绩可再创新高,呈现双位数成长。

至于全家,看好气温下降、锅物将成为餐桌主角,年菜预购首波也以锅物应战,全家商品本部副本部长黄君毅表示,今年年菜锅物型录首度导入韩式小套餐,另外包括羊肉炉、麻油鸡也都被网罗,共有25款可供消费者作选择。

黄君毅进一步说,今年全家年菜预购超过百项商品,第一波主打锅物,12月还会有第二波年菜料理推出,而看好年菜前的周末加菜的简便美食消费趋势预计今年整体年菜型录业绩将有1成以上成长。

►►►关注2016,欢迎加入《ETtoday筋斗云粉丝团

资讯恐慌症发作?下载「ETtoday新闻云APP」快速补给→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj