半糖全糖?手摇杯热量差很大 连锁业者将清楚标示
市售手摇杯的热量民众将能清楚看见标示了,台北市卫生局去年底辅导全国手摇杯饮料业者在产品上标示热量,至今年9月底,共8家连锁业者、372家台北市门市响应。
卫生局22日表示,目前有标明热量的业者包括吃茶趣ToGo、星巴克、丹堤、清心福全、85度C、CoCo都可、鲜茶道及COMEBUY八家连锁业者,民众可清楚知道自己喝下的饮料热量为何。卫生局主任秘书姜郁美指出,此政策为自由配合,将尊重并辅导业者以多元化方式呈现。
由于手摇杯饮料可根据顾客口味的喜好,提供不同客制化的服务,例如可指定不同甜度(不加糖、少糖、低糖、正常)和加珍珠、椰果等配料的要求,目前以茶类起家的饮料业者,依据客制化的不同,在杯身贴纸上标示出每杯饮料的热量;其他业者则以荧幕、点餐看板或官网上供消费者查询。根据新版每日饮食指南,建议一般成年男性一天摄取2,000-2,300大卡的热量;女性则为1,500-1,800大卡。以一般常见的珍珠奶茶为例,一杯大杯(约700ml)珍珠奶茶热量即等于2-2.5碗饭(约500-700大卡),若担心摄取过多热量,可考虑选择纯茶的饮品,若想增加风味则可选择以鲜奶调制的奶茶,热量会较市售以奶精调制的奶茶为低;或可减少糖分、配料及选择较小杯的饮料,以减少热量的摄取