手摇杯「翡翠柠檬」用天然糖？半数店家不老实
今年夏天，各家手摇杯饮料店几乎都推出号称黄金比例的「翡翠柠檬」饮品，但《康健杂志》送验发现，为降低柠檬的酸，都会加进一大堆糖，含糖量最高的就是清玉，一杯相当15颗方糖的量。
此次调查共抽验50岚、Tea Top台湾第一味、清玉、水巷茶弄、橘子工坊和日出茶太等六大连锁手摇饮料店的翡翠柠檬茶。调查发现，该饮料含糖量真的高得吓人，例如清玉一杯就相当含有将近15颗的方糖，是珍珠奶茶的七成六，光是糖所贡献的热量就有298大卡；50岚第二，约有13颗；Tea Top 12.8颗排第三。
以含糖量最高的清玉来说，体重50公斤的女性需要跑步40分钟、快走87分钟，70公斤的男性要跑29分钟、快走62分钟才能把热量消耗掉，想要靠喝柠檬饮料瘦身，恐怕只会越喝越胖。
另有过半数的店家虽宣称使用「天然原料」的柠檬和蔗糖，但却被验出有果糖和葡萄糖的含量，包括50岚和Tea Top使用的是转化糖浆，日出茶太则是使用高果糖糖浆55号和蔗糖混用。
日出茶太总经理张国强表示，「我们并没有标榜说我们的糖是天然的，或是蔗糖的饮料，(果糖)让品质更稳定，对消费者更有保障，我们才会去选择果糖。」营养师吴映蓉说，「纯的果糖它的确会引起痛风、脂肪肝，市面上用的都是高果糖糖浆55%，也就是说它里面有55%的果糖跟45%的葡萄糖。」