减糖五步骤 手摇饮微糖也超标
炎炎夏日，人手一杯手摇饮料在路上相当常见，但是在享受饮料的同时，可能正对身体造成负担。世界卫生组织〈WHO〉指出，每日建议的糖摄取量不应超过一天所需总热量的10％，以体重60公斤为例，一杯市售500c.c.三分糖的百香绿茶，就已经超标。高雄市政府卫生局呼吁，日常生活中可透过减糖五步骤，来帮助自己减少糖量摄取，达到健康生活的目标。
▲减糖五步骤，手摇饮微糖也超标（图／健康医疗网提供）
糖分摄取过量会对身体带来不利影响，可能造成肥胖、代谢异常和龋齿等，同时也会刺激胰岛素快速分泌，诱发胰岛素抗性，造成血压、血糖、血脂升高，使代谢症候群和心血管疾病风险增加，也被怀疑会增加癌症风险。WHO建议，每日的糖摄取量不应超过一天所需热量总和的10％，若能低于5％会更好。
举例来说，一位60公斤的上班族，一天建议摄取总热量是1800大卡，因此添加糖的热量最好低于180大卡，等同于约45克砂糖、9颗方糖。但董氏基金会调查指出，市售一杯500 c.c.的三分糖百香绿茶，含糖量就达51公克，已超过建议量。高雄市政府卫生局表示，减糖可从生活做起，利用五个步骤就能完成减糖目标。
例如，不喝含糖饮料，多喝白开水和每天1.5到2杯低脂鲜乳；买包装食品要看营养标示；不以果汁取代新鲜水果；不以糖果、含糖饮料作为孩童的奖励；烹饪时利用天然蔬果的甜味取代添加糖等。
资料来源： healthnews.com.tw/