超商年菜预购开跑 12/10前享早鸟优惠

记者蔡孟修台北报导

时序即将迈入岁末,超商业者也开始为年菜预购做准备,今(102年)年7-ELEVEN结合各家名店推出超过100道菜色,并新增去年热卖的佛跳墙品项,针对小家庭设计份量包装;而全家便利商店则端出国际名厨詹煌君设计的拿手料理,并以锅物主题,祭出乾隆皇帝爱吃的一系列名菜。两家超商的菜色及价格多元,且同时在10月30日开放预购。

看准宅商机,超商年菜预购即将开跑,今年7-ELEVEN结合排队名店、老店、巷弄美食,推出台菜川菜、粤、浙及客家5大体系菜色,共超过100道料理,例如话以川菜闻明俏江南主打粤菜的安记餐厅、擅长台菜的阿美饭店及新东南餐厅…等名店,都可在7-ELEVEN轻松预购。

为了满足广大的消费族群,年菜预购的价格从199元起到3,000元左右不等,600元以下菜色更占8成。超商也考量到小家庭或单身族群,特地设计小份量包装,同时增加去年热销的个人佛跳墙品项,提供11种不同口味,价格、品项及份量选择多元。

7-ELEVEN表示,选购年菜的消费者有53%以上会购买佛跳墙,光是去年就有6万人次订购,因此今年一口气将佛跳墙增加至11种品项。除传统的佛跳墙,还加入粤系安老港围炉盆菜、川系俏江南传统坛子肉及素食天恩坛香佛跳墙…等不同口味的佛跳墙菜色。而台式口味则包括鼎泰丰个人化佛跳墙、老协珍龙虾佛跳墙、电影总舖师的料理顾问-阿发师指导极品膳佛跳墙…等,让佛跳墙品项更趋多元,可望突破10万订购人次。

7-ELEVEN年菜预购从(102年)10月30日~(103)年1月22日止, 10月30日~12月10日期间推出早鸟优惠,任选第二件85折, 12月11日~1月22日则祭出单点年菜全系列商品任选3入95折。

全家便利商店也在预购菜色下足功夫,推出国际名厨詹煌君所设计的「富贵酱绍东坡肉」与「海龙百页豆腐煲」两道料理,并与水蛙师、红豆食府海味街、永丰栈与桃花源各大主厨、名店合作,抢攻每年逾20亿的年菜商机。

人气年菜-佛跳墙也是今年全家便利商店锁定的重点,例如去年菜排行榜第一的海味街「乌参干贝佛跳墙」今年也入列预购名单,且全家便利商店也针对小家庭、单身族群做产品开发,像是国宴主厨水蛙师的「鲍肚奇珍佛跳墙」,总重量仅500公克,售价199元。另外,像故宫晶华所操刀的帝王料理「乾隆八宝鸡羹」及江浙菜名店苏杭小馆主厨指导力作老鸭煲」,也都在这次的预购名单中。

全家便利商店年菜预购从(102年)10月30日~(103)年1月22日止,除了全时段享有3件商品95折(部份商品及酒礼盒除外),12月10日前完成预购,还可享有指定品项第2件8折优惠。