吃貨快衝！全台10大和牛吃到飽餐廳 年末聚餐爽吃首選
王品和牛涮 提供、翻摄FB／向辣 和牛麻辣锅、本格和牛烧肉放题
享受入口即化的美妙滋味！
你是追求肉质与CP值兼具的「肉控老饕」吗？那你绝不能错过这篇和牛吃到饱餐厅排行榜！在上榜的和牛餐厅里，你可以尽情享受滑嫩细致的和牛，欣赏大理石般美丽、均匀分布的霜降纹理。将和牛缓缓送入口中，随着细细咀嚼，香甜的滋味逐渐散开，油脂在舌尖慢慢化开，细腻的口感与迷人的香气巧妙交融，带来仿佛全身细胞都在感受幸福的极致享受。
《网路温度计DailyView》透过《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统，调查出全台十大和牛吃到饱餐厅，适逢年末聚餐时节，只需付出实惠的价格，就能大快朵颐和牛的顶级美味！无论是香浓的火锅、炭烤的烧烤，还是创意满分的自助吧，都能让你的味蕾一次满足。更棒的是，还有寿喜烧、咖哩、寿司等多种吃法任你选择。将这一生必尝的梦幻滋味，从遥不可及的奢想化为触手可及的现实，是年末团体聚餐、跨年犒赏自己的最佳选择。
No.1 和牛涮日式锅物放题
年末聚餐渴望极致美味？王品集团旗下和牛涮秉持逾30年牛肉专家经验，从众多品种中严选出「极上和牛」，拥有肉质柔嫩、油花甜美的特色，独创多种吃法一次满足饕客对和牛的渴望，打造出奢华的味觉飨宴！
首先品尝经典「极上和牛涮煮」，夹起一片肉质鲜嫩的和牛轻轻涮入锅中，短短几秒钟，肉片便吸收了汤底精华，口感丰盈细腻，几乎在舌尖直接化开，搭配自家调制沾酱，令人回味无穷；自助区的「极上和牛黑咖哩」以浓郁黑咖哩酱浸透和牛肉香，搭配独特香料，熬煮出丰富层次；还有掳获无数粉丝的「极上和牛炙烧寿司」，用喷枪将肉片炙烧出香气，包裹醋饭一起送进嘴里，惊人美味让你一个接一个停不下来！
特别推荐的是，和牛涮全新推出了「和牛寿喜烧」，采用日本关西道地的煎烧式寿喜烧做法，先在铁板上轻煎和牛，锁住鲜嫩肉汁，再淋上特调灵魂酱汁，相互融合后滋味浓郁又不油腻，每一口都让人心动不已，仿佛置身日本，尽情享受正宗日式美味。
无论你是肉肉控、和牛爱好者或首次尝试和牛，相信和牛涮的用心，一定能满足你对美食的期待。吃过的网友真诚推荐：「和牛肉质细致软嫩、油花分布均匀，选寿喜烧就对了」、「和牛咖哩里面肉片真的不少，和牛炙烧寿司也好吃，油脂气息蛮香的」、「甜点鲷鱼烧推荐吃紫薯口味，外层的皮非常酥脆，自己吃了三个，就知道有多好吃了吧」。
No.2 向辣和牛麻辣锅
爱吃辣的你，不能错过向辣和牛麻辣锅！王品向辣提供的「和牛油麻辣锅」独家加入日本A5和牛油脂，精心提炼后融入麻辣汤底，汤头浓郁香醇，刺激之中添加了细腻，瞬间升华了麻辣的层次，涮料超够味，堪称麻辣锅吃到饱界汤头天花板！
向辣主打全天候$798冠军澳洲纯血和牛吃到饱，纯血和牛是澳洲只有5%的稀有和牛品种，涮煮后肉质鲜嫩多汁，吃多了也不腻口；还有近150种新鲜食材等你来挑战，无论是蔬菜、海鲜还是肉类，都能在这浓烈的麻辣汤底中，吸收汤汁的精华，变得更可口。有网友评价提到，「肉品还有海鲜都很新鲜」、「麻辣汤香辣够味」、「爱心形状的和牛油块好拍又美味」、「豆腐和鸭血都表现得还不错，吸满了麻辣汤汁非常够味」。
No.3 本格和牛烧肉放题
「本格」店名的由来，源自于日文的「ほんかく（honkaku）真实」，主打精致和牛烧肉吃到饱，亲自走访日本各地烧肉名店，严选顶级肉品搭配新鲜蔬食自助吧，追求每道料理都能「超越完美」，2020年12月于台中大里创立第一间店，之后全台展店越开越多，如今拥有7家门店。
隶属筑间餐饮集团的本格和牛烧肉放题，结合日式风味料理与饮食文化，供应火烤两吃，有和风昆布汤、鲑鱼味增汤、赘沢牛髓汤、浓厚豚骨汤、松露金钻鸡汤、川香麻辣汤6种汤底，还有梦幻日本和牛等50款肉品、近百样自助吧无限吃到饱，有Dcard网友推荐吃588元的价位比较划算，评论也有很多人推荐788元的餐点，提供其他网友参考。
No.4 有之和牛锅物放题
筑间餐饮集团的有之和牛，「有之」取自日文「唯一」的发音「ゆいいつ （yuiitsu）」，就是想问问客人心中有没有那道唯一的美食，也想透过职人精神与细腻经营的心意，成为那无法忘怀的美味餐厅。
踏进有之和牛的你，千万别错过主厨严选日本黑毛和种的「梦幻日本和牛」，精挑细选最适合涮煮的部位，天然细致的油花红白交织，宛如雪花般散落在每一片肉上，涮入锅中，肉质瞬间变得更加柔嫩多汁，风味十足；自助区有各式各样的蔬菜与多款面食，台式与辣味两款泡菜可供挑选，鸡蛋可自取。网友留言评论：「麻辣锅很香、很浓郁」、「吃中价位的火烤两吃，肉质真的没话说很棒」。
No.5 新马辣经典麻辣锅／新马辣经典麻辣锅Plus+
马辣集团旗下的新马辣经典麻辣锅、还有食材升级的「Plus+」系列，是许多人心中麻辣火锅吃到饱的代名词，汤底除了经典麻辣锅、东北酸菜锅、蔬菜精力锅、关东风寿喜烧，比较特别的还有胶原蛋白锅、港式花雕鸡、卜卜蚬鸡腿锅等。
如果你是和牛控，可以选择较高价位的方案，新马辣经典麻辣锅推出「极上三和牛放题」、「特上和牛放题」；新马辣经典麻辣锅Plus+更增加「世界四大和牛放题」，提供肉肉狂人们尽情享受和牛美味。网友分享心得提到「很推荐港式花雕鸡」、「餐点新鲜好吃特别是牛肉及手工饺」、「美国极黑和牛跟澳洲和牛表现不错，肉质好吃口感佳」。
No.6 Mo-Mo-Paradise
2003年Mo-Mo-Paradise从日本进入台湾市场，希望能创造顾客最美好的用餐体验，从汤底、食材、环境到服务，都强调日本道地的职人精神，选用香气馥郁的日本东京都进口特选酱油，打造独家寿喜烧酱汁，吸引许多死忠粉丝。
热爱和牛的老饕们必点「和牛飨宴」，能吃到澳洲M6-7和牛前腿心、三叉肉，还有美国USDA PRIME顶级自然牛肩胛肉，以及炙烧和牛握寿司。网友评价提到，「切的一大片、很大一片就可以感受到诚意十足」、「今天心血来潮随意搭配了葱段与肉卷在一起，蹦出新滋味」、「这家的肉还有大陆妹、洋葱特别好吃欸，不知道为什么，非常鲜甜，下次想再来」。
No.7 武鹤和牛火锅
武鹤和牛火锅盛名远播，由一群热爱锅物的年轻人创立，想用最亲民的价格推广和牛，食材鲜度与奢华体验都受到好评，许多爱吃和牛的网友大力推荐，「每一道的肉盘份量都超足，而且切得很大片，另外还有提供桌边剥虾的服务」、「看这超大片但是又薄切的精致牛肉油花，分布超漂亮，稍微涮一下带有一点血色，最为鲜嫩好吃」。
也有网友提到，「这次吃1380元和牛吃到饱，限时90分钟，提供A5等级和牛、日本F1国产牛、澳洲和牛霜降、澳洲和牛雪花、美国无骨牛小排跟西班牙伊比利猪等」、「海鲜都很新鲜，尤其鲍鱼真的非常Q」。
No.8 夯下去新潮和牛烧肉
想吃超香和牛烧肉与顶级海鲜，快来夯下去新潮和牛烧肉，懂吃的人一定要点「和牛三大名物」：现切黑毛和牛沙朗牛排、黑毛和牛肋条、黑松露和牛石锅饭，香气四溢的和牛油脂，一滴都不能浪费，一吃绝对让你欲罢不能！
PTT有网友留言推荐：「送餐小火车让用餐的过程增添了乐趣」、「澳洲极上黑毛和牛牛排，还有超好吃的横膈膜与牛舌」、「大小和厚度都恰到好处，带点Q弹的口感，咬下去又有肉汁」、「无限量的北海道生食级干贝，虽然说是大干贝，但实际上的大小不算大，不过还是很鲜甜好吃」。
No.9 星野肉肉锅
泉成餐饮集团旗下「星野肉肉锅」，主打和牛吃到饱，吸引许多饕客前往一探究竟，目前全台已有5家店，分别位于台中丽宝OUTLET、台南、高雄，以及即将开幕的高雄三民铁道园区。价位实惠划算，最低只要498元起就能享用澳洲和牛、自助吧，还提供多款熟食、炸物让你吃到爽！
吃过的网友提到，「肉质软嫩好入口」、「麻奶汤头不错喝」、「餐点价格中上，性价比高」、「非常宠物友善，宠物推车可以进来」。
No.10 麻辣45
干杯集团麻辣锅品牌「麻辣45」今（2024）年宣布，台中中港店7月1日正式转型变身为「麻辣45放题」，成为旗下首家吃到饱品牌，主打和牛油麻辣锅，以大量和牛油、重庆原装辛香料等制成，浓厚香气与醇厚味道来自拌炒的底料，
与台式麻辣锅截然不同。麻辣45提供日澳和牛吃到饱，搭配逾50道精选食材如海鲜、蔬菜、锅料及多种特制沾酱，799元起就可尽情开吃。用餐过的网友提到，「相信干杯集团的餐饮经营，还是来吃了第一次的麻辣45，果然肉品及其他食材都很新鲜且美味」、「和牛真的赞」。另外，台北本店已于10月中旬歇业，当时掀起一波声量讨论，想尝鲜的人只能赶紧安排，到台中来趟美食之旅了。
分析说明
本研究资料由《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统提供，分析时间范围为2023年11月26日至2024年11月24日。
《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统系拥有巨量资料，以人工智慧作为语意分析之工具，每月处理1500亿以上中文资料的网路社群大数据资料库，其内容涵盖Facebook、YouTube、Threads、TikTok、新闻媒体、讨论区、部落格等网站。本调查针对讨论主题相关文本进行分析，并根据网友就该议题之讨论，作为本次主题分析与排序依据。
本文所调查之结果，非参考投票、民调、网路问卷等资料，名次仅代表网路讨论声量大小，不代表网友正负评价。
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《网路温度计DailyView》
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