吃了别家面店…想通一兰拉面为何火红 李茂生:台湾人真可怜
一兰拉面6月在台北开幕,吸引大量饕客排队,除了造成众多话题,用餐时间也仍要等上1、2小时才能吃得到;对此,台大法律系教授李茂生1日表示,终于理解为何一兰拉面在台湾火红的原因,原来是「比上不足,比下有余」。
一兰拉面登台后话题不断,先是6000元伴手礼可免排队入座,再来是一碗白饭价格高达58元,许多台湾人说要抵制,却又让一兰台北店创下一兰拉面海外门市连续排队新纪录(超过240小时)。
许多民众即便从凌晨3、4时开始排队,都要等上1、2个小时才吃得到,甚至有民众从凌晨2时许排队,吃完就顺便去看日出。一兰台北本店店长姚宣仪透露,清晨6时至早上10时是目前人潮较少的时段,若不介意把一兰拉面当早餐,建议可选在这段时间前往。
对此,曾在脸书上批评一兰拉面优先入座服务的李茂生,1日下午也在脸书上发文表示,前几天,他因为肚子饿,进入一家号称是连锁的博多拉面店,吃了号称是看板料理的拉面。结果他没吃完,却终于理解一兰拉面为何在台湾火红的原因,原来是「比上不足,比下有余」。
李茂生相当怀念以前在日本东京必须侧着身体才能进入餐厅内座位的日子,「想着想着,口水就流出来了。」他指出,台湾人真可怜,吃日本人不太吃的东西,还在那里称赞。不过他不愿多说,因为再说下去一定会被酸民说:「有钱到日本吃拉面的人,不要在这里批评我们的愚昧。」但他也感慨,同样的价钱在台湾仍可以吃到合理的、美味的食物。