台中这家海鲜粥超佛心 公益日霸气送1500碗

「粥狂」海鲜粥以平价闻名,100元可以吃到蛤蛎、鲜蚵、花枝、小干贝白虾海味。(王文吉摄)

「粥狂」12月15日举办公益活动免费发送1500碗招牌粥品。(王文吉摄)

台中丰原区「粥狂」海鲜粥以平价闻名,100元可以吃到蛤蛎、鲜蚵、花枝、小干贝及白虾等海味,另有现捞虾蟹粥品。八年级老板詹子承创业4个月即有小赚,携手员工每半年举办公益日活动,免费发送百元粥品,不限条件、1人领取1碗,15日更将四度豪气发送1500碗。

「粥狂」邻近丰原庙东商圈,2年前向阳路地下道填平后进驻开卖,主打粥品舖满海鲜,100元就能吃到蛤蛎、鲜蚵、花枝、小干贝及白虾等,另有澎湖蛋螃、鲜虾、鲟龙鱼、鲍鱼、红𫊻等豪华粥品,还有季节限定的特大沙母面包蟹、黄金蟹、波士顿龙虾等。

「粥狂」用料大气,深深掳获饕客味蕾。年仅26岁的老板詹子承说,这是他首度创业,虾蟹海鲜来自梧栖渔港屏东东港等地,鲜度不怕人比较,所有粥品都是现点现煮;开店第4个月才有赚钱,当时就构想发送爱心粥回馈社会,决定每半年举行1次公益日活动。

「粥狂」15日开店满2周年,将举行第4次公益日活动,免费送出1500碗海鲜粥,预料吸引民众排队。詹子承说,领取不限任何条件,1人限1碗,若是社福机构团体有需要,欢迎提前私讯,当天早上10点开始发送至下午5点。

「一碗热粥一分心意!」詹子承说,公益日当天不对外营业,自己出食材,员工响应义煮,借此种下福田,为社会尽微薄之力。「粥狂」发送的海鲜粥料多味美,前3次公益日清晨即有民众排队,甚至有人远从台北闻风而来,也有民众吃完觉得好吃,又请亲友赶紧来排。

「粥狂」邻近丰原庙东商圈,2年前向阳路地下道填平后进驻开卖,主打粥品舖满海鲜。(王文吉摄)

季节限定波士顿龙虾粥,舖上满满海鲜,用料大气,深深掳获饕客味蕾。(王文吉摄)

「粥狂」邻近丰原庙东商圈,2年前向阳路地下道填平后进驻开卖,主打粥品舖满海鲜。(王文吉摄)

「粥狂」之前举办公益日活动,吸引民众大排长龙领取海鲜粥。(粥狂提供/王文吉台中传真)

「粥狂」之前举办公益日活动,吸引民众大排长龙领取海鲜粥。(粥狂提供/王文吉台中传真)

「粥狂」之前举办公益日活动,吸引民众大排长龙领取海鲜粥。(粥狂提供/王文吉台中传真)

公益日当天员工不支薪,当志工响应义煮。(粥狂提供/王文吉台中传真)

公益日当天员工不支薪,当志工响应义煮。(粥狂提供/王文吉台中传真)

「粥狂」公益日免费发送百元海鲜粥,领取不限任何条件,1人限1碗。(粥狂提供/王文吉台中传真)

「粥狂」公益日免费发送百元海鲜粥,领取不限任何条件,1人限1碗。(粥狂提供/王文吉台中传真)