吃柚子配7种药恐中毒 医：间隔3天仍有影响

柚子是中秋节不可或缺的应景水果，但食用时仍有许多细节要注意。（示意图，Shutterstock／达志）

柚子是中秋节不可或缺的应景水果，但食用时仍有许多细节要注意。对此，过敏气喘免疫风湿专科医师郑堪弘表示，柚子易与7种药物产生交互作用，其中包括降血脂药物、降血压药中的钙离子阻断剂、抗心律不整药等，恐增加发生不良反应（毒性）的机率。他还提到，柚子影响药物的时间很长，可能会达到2～3天，不可不慎。

医师郑堪弘在个人粉专发文说明，柚子或葡萄柚中含有大量类黄酮成分，会抑制肝脏CYP3A4 酵素的代谢运作，由于许多药物皆由此酵素代谢，因此可能导致药物血中浓度升高，从而增加发生不良反应（毒性）的机率。

至于常见与葡萄柚、柚子产生交互作用的药物有哪些？郑堪弘点出，包括抗凝血剂、降血脂药物、降血压药中的钙离子阻断剂、抗心律不整药、免疫抑制剂、镇静安眠药物、抗癫痫药物等。若有服用上述药物者，务必要特别注意。

然而，不少人会以为柚子与药物间隔吃就没问题，但郑堪弘表示，其实吃柚子后影响药物的时间长度，可能会长达2～3天。因此，若有必要固定服用特定药品者，仍应远离柚子。

此外，郑堪弘提醒，服药时最好的搭配饮品是以温开水为佳，不建议使用咖啡跟茶来配药物。食药署解释，咖啡因会与多种药品产生交互作用，可能导致药效降低或增强，或是影响咖啡因的正常代谢，增加副作用的风险。