柚子与50%药物有「交互作用」 这些人吃下肚＝服毒！
▲柚子与超过50%药有「交互作用」，这些人下肚=服毒！（图／花莲慈济医院提供）
许多民众都会在中秋节吃柚子应景，殊不知柚类水果含有的「呋喃香豆素」，会影响肝脏酵素CYP3A4代谢，如果患者刚好在吃慢性病的药物，可能会发生交互作用，进而引发血压过低、肌肉酸痛、增加出血等副作用。药师公会发言人沈采颖提醒，三高患者或服用避孕药、部分抗过敏药等族群，应尽量避免吃柚子，若真的想应景，也只能吃1~2片，以免影响药物代而伤身。
沈采颖表示，她去年遇过一名定期服用降血脂药物的60多岁女性，平时固定服用降血脂药物立普妥，中秋节过后回到药局拿药，反应尿液都便茶色。详细询问饮食近日饮食后，才发现她在中秋节当周每天吃一颗柚子，让原本要代谢药物的酵素被拿去分解柚子，增加肝脏副作用，所幸停止食用3周后，尿液颜色逐渐恢复正常，未造成严重伤害。
沈采颖提到，国际研究指出，柚类水果与50%的药物都会产生交互作用，她举一杯240c.c.的葡萄柚汁为例，喝下肚3天内都会对身体产生影响，真正代谢掉也要用掉一个礼拜，建议三高族群应尽量避免吃柚类水果，若真的想趁节日应景，也只能吃1~2片，并间隔2小时再服药，才不会增加副作用。
▲药物不可与柚子同时食用。（图／示意图／记者严云岑摄）
药害基金会也提到，常见容易与葡萄柚、柚子产生交互作用的药物，包括降血压的钙离子通道阻断剂（amlodipine、felodipine）、statin类降血脂药（atrovastatin、lovastatin、simvastatin）、抗心律不整药（amiodarone）及免疫抑制剂（cyclosporin）、部分安眠镇静剂与抗忧郁/焦虑药物等。
药害基金会提醒，老人家对过高的药物浓度承受力较低，又常是慢性病用药的主要族群，秋节期间对柚子的摄取更应该谨慎，切勿短时间内大量摄取柚子或葡萄柚，以免影响药物代谢而伤身。另外，可能与葡萄柚和柚子产生交互作用的药物很多，一般民众用药前应详阅药袋上说明，如有疑惑可询问医疗人员，服药期间有不寻常的症状应马上就医。
▼「柚」到中秋分外甜，小心药食交互作用增加毒性发生！（图／翻摄自财团法人药害救济基金会网站）