3种人少碰柚子！医示警：与「10类药一起吃」会中毒

柚子富含维生素C，高纤、高含水的特色，但营养师李婉萍点名肾脏病友、服药中的人、消化系统不佳者要小心吃柚子。(示意图/ Shutterstock )

明天（29日）就是中秋节，不少人家中已经堆满柚子。营养师李婉萍表示，柚子富含维生素C，高纤、高含水的特色也有助于消化，但她点名「3种人」要小心吃柚子。肾脏科医师也提醒，因柚子果肉的特殊成分会和10类药物交互作用，一起吃恐产生毒性与并发症。

李婉萍在其脸书粉专表示，柚子的营养价值高，所含的维生素C是柠檬的1.5倍，且有高纤低热量的优点，若以一颗老欉柚子而言，热量约140大卡，仅约半碗白饭的热量，且吃2瓣柚子就相当于吃下一米杯的高丽菜，「此外，水分高，让人不知不觉就吃下丰富的纤维。」一般人中秋聚会吃大餐后，不妨多吃点柚子来解腻，还能让排便顺畅。

但李婉萍也提醒，柚子是高纤维、高维生素C的好水果，且有钙质、柠檬酸的营养素，很适合当饭后水果，但3种人要小心这水果。

1. 肾脏病友：

因柚子含钾量高，肾脏若功能受损，会较难代谢过多的钾离子。

2.服药中的人：

柚子中的呋喃香豆素成分，可能会导致药物血中浓度过高，例如服用降血脂药、降血压药、镇静安眠药、抗心律不整药、免疫抑制药的人，服用前要询问过医师。

3. 消化系统欠佳的人：

柚子有很多的纤维和水分，消化系统虚弱者吃太多柚子可能会拉肚子。

肾脏专科医师张维文也在其脸书表示，柚子会与多种药物产生交互作用，因果肉中含有呋喃香豆素，会抑制小肠及肝脏中的代谢酵素，使得药物较不易代谢，在血中浓度过高，产生毒性与相关并发症。

张维文整理出常见与柚子出现交互作用的10大类药物，包括抗凝血剂、抗血小板药物、抗心律不整药物、降血压药、降胆固醇药、镇定安眠药、免疫抑制剂、摄护腺肥大用药、肠胃药、常见感冒药。

许多人不免好奇「若将吃药和吃柚子的时间错开，是否就安全？」张维文表示，柚子影响上述药物代谢的时间，可能长达数小时、甚至2、3天，若真想吃，务必只能浅尝。