春節加強食安查驗 陳其邁:盡速公布台糖肉品檢驗結果

高雄市长陈其迈今天受访时表示,年节都例行性会加强食品安全相关的查验,请中央尽速公布确切的检验结果。记者徐如宜/摄影

台糖安心豚梅花肉片被检出含有瘦肉精,民众对肉品安全表达疑虑。高雄市长陈其迈今天受访时表示,年节都例行性会加强食品安全相关的查验,请中央尽速公布确切的检验结果。

台糖安心豚梅花肉片被检出含有瘦肉精,这是国内近10年来首次在后市场抽验发现猪肉含瘦肉精。

陈其迈表示,高市府过去在年节都例行性会加强食品安全相关的查验,从市场、大卖场跟百货等等来加强查验。截至目前为止,高雄在架上,或者是市场所查验的瘦肉精检验,均是零检出。在这次台糖猪肉事件,同一批号的肉品也都已经下架,市府也会严格的把关,利用春节加强有关肉品瘦肉精查验工作,最重要的工作还是要让民众能够吃得安心、吃得安全。

陈其迈说,现在的争议是在于因为液相层析 质谱/质谱仪(LC MS/MS),在该方法的检测临界值(定量极限)是0.001ppm,这次验出来是0.002ppm,大概在临界值左右,所以也希望尽速有检验的结果。站在市府立场,截至目前为止,同批号的猪肉大概都已经下架,所以也请市民朋友安心,静待复验的结果。