大马月饼采用16种顶级中药药材制成 一粒贵达2万7千元

大马最昂贵的月饼,一粒高达台币2万7千元。(图/翻摄自《光华日报》,下同)

国际中心综合报导

中秋节将至,许多商家开始推出不同特色的月饼,但是高糖高脂的月饼常让人不敢多吃,马来西亚一家食品公司近日便尝试制作一款极其养生健康的月饼,采用16种顶级中药药材制成,并以冰皮来保存其营养价值,如此具有保健滋补效用的月饼在价格方面也让人瞠目,一粒就叫价马币3888元(约新台币2万7419元),被列入大马记录大全,是大马最昂贵的月饼。

据《光华日报》报导,马来西亚梁贤食品有限公司推出了一款直径为17.5公分、高4公分、重达1.24公斤的「臻月」月饼,采用了冬虫夏草野山人参、100%纯洞燕窝、从阿拉伯进口藏红花、24K金箔香港进口的湘莲、野生黑蜜糖等16种顶级中药药材制成。另外,由于蜜糖受热后会影响其营养价值,更特别将月饼外皮制成了冰皮。

身为月饼制作人的梁国辉是梁贤食品有限公司的董事经理,他表示,此前曾在Youtute上观看《吉尼斯世界纪录》制作最昂贵的三明治,从中得到启发,想尝试制作最昂贵的月饼,因此在询问中医师意见后,便采用上述药材制成月饼,让使用者可将补身的营养从内补到外。他透露,将月饼取名为「臻月」是因有圆满之意,代表齐聚了所有营养价值高的材料

「臻月」月饼叫价马币3888元(约新台币2万7419元),并需要提前2天预订。「臻月」月饼于29日被列入《马来西亚记录大全》,是大马最昂贵的月饼。梁国辉期望能透过大马记录大全,将华人的美好传统推广给大马其他民族人民,以了解华裔在中秋节享用月饼的文化