淡雅飘香好滋味 水稻「台东35号」非专属技术授权

台东区农业改良场和联米企业有限公司8日举行水稻「台东35号」非专属技术授权仪式，联米企业董事长庄丽珠表示，「台东35号」经农友试种大获好评，商品「御米」送往比利时参加国际风味评鉴，更荣获风味绝佳奖章一星奖肯定。（图/ 中央社）

台东区农业改良场和业者联米企业股份有限公司今天举行水稻「台东35号」非专属技术授权；改良场表示，此品种煮出的米饭优雅飘香，且具有不易倒伏、产量稳定等特色。

农委会台东区农业改良场和联米企业股份有限公司今天在台东举办技转授权仪式。

台东农改场长陈信言致词表示，水稻「台东35号」是台东农改场民国105年育成并取得品种权的水稻香米品种，白米外观晶莹剔透，米饭具有优雅香味，无论冷食或热食都Q弹好吃。

另外，这品种具有不易倒伏、产量稳定、低脱粒率及低穗上发芽率等特性，不仅可减轻受异常气候影响，产生落粒及穗上发芽情形，维持稻米产量品质，且稻谷具耐储藏特性，尤其低温长期贮存环境下仍能保有优异稻米品质。

联米董事长庄丽珠表示，近年试种「台东35号」香米大受农友好评，栽培时田间就能闻到香气，生育期也不需要施用太多肥料就长得健康茁壮，米饭口感也相当优异。

庄丽珠说，「台东35号」的商品「御米」送到比利时参加国际风味评鉴，荣获风味绝佳奖章一星奖肯定，未来公司将以稻米产销契作集团产区全力推广，持续辅导契作农友精进栽培技术，让更多消费者体验「台东35号」香米滋味。（编辑：陈仁华）1110608