定食8「東京仲夏澎湃祭」推全新菜單 最萌聯名炸蝦周邊

定食8推出 「东京仲夏澎湃祭」全新菜单。业者/提供

知名餐饮品牌定食8推出全新档期，首度与人气插画家「疯狂眼珠Crazy eyes」联名，结合本土文创插画及日本庆典元素，将门市菜单与可爱炸虾完美融合，主推超澎湃「浪鳗炸虾晴空塔」、「花见豚骨拉面」2款定食套餐。今（15）日起分波段上市4款超萌联名周边加购品，创造期间限定「东京仲夏澎湃祭」，带给大家日尝手作的幸福滋味。

定食8秉持求新求变，现点现做的理念，以多样菜色打造定食餐点且定期更换菜单，即日起至9月10日，推出期间限定「浪鳗炸虾晴空塔」、「花见豚骨拉面」2道蕴含新意且结合经典元素的新餐点，还有经典复刻回归的「蒜香牛排」、肉食主义「伊比利炭烧松阪豚」定食，搭配酥炸隐元豆、黄金牡蛎等超涮嘴全新单品。餐后再来杯仲夏专属冰饮「火龙果荔枝特调」及「哈密瓜炼乳摩纳饼」超沁凉、消暑。

「浪鳗炸虾晴空塔」严选肉质细腻的星鳗炸至金黄酥脆，整尾伫立于白饭中如天空树升入晴空，同时享有炸虾、牡蛎、蟹味棒、蕃薯、四季豆与萝卜泥等经典食材 。酥炸脆口的面衣蘸上秘传酱汁，衬托出星鳗与炸虾鲜甜的口感，完美打造东京晴空塔的意象。超澎湃的天丼一上桌丰富吸睛，营造出专属夏季限定的浪漫。

「花见豚骨拉面」则师法日本著名拉面烹调技术，严选国产豚梅花以独特酱汁炆煮，将片片叉烧交叠于拉面上如花朵绽放，入口肉质软嫩、咸香浓郁。搭配日本面粉特制细拉面，香蒜油炸后与黑麻油融煮于豚骨高汤中，搭配青葱、溏心蛋与柠檬的清香，使汤头充满层次，独特黑蒜豚白汤浓郁却不腻口。

深受顾客喜爱、经典复刻回归的「蒜香牛排」定食，严选美国牛肉，以独特酱汁腌制后炙烤，牛排搭配经典蒜瓣上桌，肉质软嫩、咸香中带点鲜甜风味。新品「伊比利炭烧松阪豚」定食套餐，伊比利雪纹松阪黑豚其霜降油花、肉质脆口，佐以特制辛香料来回烤炙，炭香扑鼻、入口鲜甜多汁。松阪猪搭配萝卜泥及文旦柚果丁提香，增加清爽滋味，多层次风味令人吮指回味。凡点定食套餐皆可白饭、味噌汤无限享用。

定食8 与「疯狂眼珠Crazy eyes」联名打造超萌联名周边，活泼展现「炸虾」在定食8的特色。即日起分四波段推出，5月15日起推出贴纸2款(39元/张)、5/29起推出行李束带(149元/个)、6/12起推出抱枕(329元/个)、6/26起推出折叠购物袋(99元/个)。凡于8月31日前至全台定食8门市用餐消费满200元即可加购获得，数量有限，售完为止。

「疯狂眼珠Crazy eyes」创作者及定食8联名周边商品合影。业者/提供