Double V攜手4大台灣「亞洲最佳50酒吧」把調酒變冰品

图／KOKUMI提供 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

饮食电商平台「KOKUMI」邀请到4家台湾近年入榜「亚洲最佳50酒吧（Asia's 50 Best Bars）」百大名单的4位主理人，与义式冰淇淋世界杯亚军、同时也是「Double V」的创办人 陈谦璇（Willson） 跨界合作，将各酒吧的经典特色酒款，打造成独一无二的的冰淇淋甜品，推出两版限量礼盒。

「KOKUMI」这次邀请到「BAR MOOD」主理人吴盈宪（ Nick Wu）、「THE PUBLIC HOUSE」主理人吴书维（William Wu）、「ROOM by Le Kief」主理人易柏翔 Seven Yi、「MOONROCK」主理人廖乙哲，与「Double V」携手开发限量冰品。

「BAR MOOD——肉松海苔Ra摸思冰点罐」灵感来自经典酒款「Ramos Gin Fizz」，但「BAR MOOD」以店中的隐藏酒单肉松海苔版本为本，冰品的粉红色上层带有肉松的咸香风味；主体则由海苔、少许琴酒、柠檬和鲜奶油混搭，加入一些咸鲜的元素，带来独特且令人惊喜的口感体验。

「THE PUBLIC HOUSE——夏野 Wild Summer 达克瓦兹」以开心果做为风味的引子，夏日奔放的百香果与内敛的焙茶香气在舌尖缠绵，达克瓦兹/布雪蛋糕表层再刷上花椒香气糖液，是这个盛夏里的惊喜体验。

「ROOM by Le Kief——Zen Tonic 雪糕」延伸自ROOM的 Signature Drink「Zen Tonic」，以代表台湾的铁观音乌龙为基底，加入跳跳糖增添口感与风味，以及赋予umami鲜味的海盐、昆布，浓郁的细致茶香搭配沁凉入心的冰淇淋，让人忍不住一口接一口。

「MOONROCK——荒杉The Wild 雪糕」以「MOONROCK」店内年度最受欢迎酒款演绎，灵感取自森林的意象，带着浓郁的热带水果风味，再加入坚果、花香及木质调，少许发酵的香气，和清爽的白酒醋完美融合，是一款轻松又多层次的美味冰品。

「限量版礼盒」内含4款各店共同开发之专属冰品，单盒1580元，限量200组；「特制版礼盒」则为「KOKUMI」独家订制四家酒吧的「布雪蛋糕夹心冰淇淋」，贩售价格为单盒1280元，限量400组。

※ 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

ROOM by Le Kief——Zen Tonic 雪糕。图／KOKUMI提供 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

「特制版礼盒」内含4家酒吧的布雪蛋糕夹心冰淇淋，限量400组。图／KOKUMI提供 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

「BAR MOOD」主理人吴盈宪（左起）、「THE PUBLIC HOUSE」主理人吴书维、「Double V」的创办人陈谦璇、「ROOM by Le Kief」主理人易柏翔、「MOONROCK」主理人廖乙哲。图／KOKUMI提供 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

MOONROCK——荒杉The Wild 雪糕。图／KOKUMI提供 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

「限量版礼盒」内含4款各店共同开发之专属冰品，限量200组。图／KOKUMI提供 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

THE PUBLIC HOUSE——夏野 Wild Summer 达克瓦兹。图／KOKUMI提供 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

BAR MOOD——肉松海苔Ra摸思冰点罐。图／KOKUMI提供 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康