杜绝自助餐乱算钱 桃园市府美食街首创AI智慧餐厅

桃园市政府桃花源美食街引进AI智慧餐厅，夹菜同时计算费用。(蔡依珍摄)

自助餐计价方式标准不一在全台各地都时有耳闻，桃园市秘书处因应市政府地下1楼「桃花源美食街」租约届满，重新打造用餐环境，并率全国之先引进AI智慧餐厅系统，透过新型的自助餐秤重收费方式，杜绝人为判断因素，提供顾客便利结帐流程及公开透明的价格，为洽办公民众带来全新的用餐享受。

秘书处指出，今年市政府地下1楼「桃花源美食街」由兴旺餐饮管理顾问有限公司取得租赁权，9月4日已正式启用，打造台湾首家AI智慧餐厅。

秘书处进一步解释，AI智慧餐厅独特之处在于使用最先进的人工智慧技术，提供自助餐智慧秤重，同时计算价格的便利服务，民众只要将菜色夹起，系统将根据夹起重量计算价格，让顾客吃多少付多少，排除人为计价因素，价格透明化，也避免浪费。

此外，透过大数据统计，帮助餐厅评估消费者喜好和营养均衡程度，精确计量方式有助于节约食材，也精准对应顾客需求，享受多元美食，同时达到永续发展。目前也研议导入电子支付系统，减少排队等待时间，提升用餐效率，使市民们享受到更快捷和便利的支付体验。

秘书处指出，桃园市府智慧餐厅将成为市民们新宠，欢迎桃园市民和市府同仁一同来体验智慧餐厅带来的全新体验，并共同见证科技桃园的进步。