餐厅剩菜仍多 美食街普遍光盘

百货公司美食街,由于消费者都是单点套餐,大多吃完不浪费。(记者蓝孝威摄)

大陆并不是第一次推动「光盘运动」,但还没达到每个人吃不完都有「打包」的意识。根据记者观察,在工作日午餐时间,由于仍在新冠肺炎疫情期间,商场餐厅里的用餐人潮极少,打包者也不多;但是在百货公司美食街,因为都是一人份的套餐,多数人都会全部吃完。

由于疫情尚未完全结束,午餐时间呼朋引伴到餐厅用餐的北京白领变少了,许多餐厅门可罗雀,店内用餐的食客也不多。12日中午,在金地广场里的一家云南菜连锁餐厅,有一桌6人的团体用餐,貌似厂商客户吃饭。

6个人点了一桌菜,加上个人的碗碟,把一张桌子摆得满满的,看来很是丰盛,但是吃完结帐离开后,桌上还有好多剩菜,来收拾的服务员也见怪不怪,把剩菜倒进桶子里,让人直呼可惜。

不过,百货公司美食街在午餐时间可就人潮汹涌,几乎每张桌子都坐满食客。尤其美食街以中西式快餐为主,每个人只会点一份,要吃完并不困难。如果还吃不饱,再买盒切盘水果,或一杯果汁带回办公室,就是午餐完美的句点