凤梨酥当冷冻水饺 食药署称无糕饼选项？ 专家揭真相：卫福部扩张解释

食药署发出新闻稿表示，大陆去年10月提出包裹式推荐注册时，只有提供14类产品选项，其中与糕饼业相关的类别只有「包馅面食」，没有「糕饼类」。但农业专家「Linbay好油」指出，一般糕饼业者就等大注册陆系统上线后，自己申请就好了，根本不需要透过卫福部申请；食药署把一般糕饼扩充解释成包馅面食，又怪人家系统11月上线！（本报资料照片）

大陆要求全球进口食品注册登录，有网友爆料食药署误将凤梨酥归为「包馅面食」类才未通过审查。食药署声明，大陆去年10月只有提供14类产品选项，其中与糕饼业相关的类别只有「包馅面食」，没有「糕饼类」。农业专家「Linbay好油」解释，一般「烘焙」的糕饼就不在这14项里面，因为这是低风险的食品，一般糕饼业者等大陆注册系统于去年11月上线后，自己申请就好了。但食药署却把一般糕饼业者扩充解释成包馅面食。「Linbay好油」质疑，大陆本来就说清楚了，为什么卫福部搞不清楚？

大陆要求全球进口食品注册登录，但传出有国内业者表示因不愿提供配方及制程而未通过注册。有网友爆料指是食药署误将凤梨酥归为「包馅面食」类才未通过审查，害糕饼业者被暂停进口。食药署长吴秀梅喊冤，称业者不愿提供配方占比而拒绝申请，并表示「一直有人故意误导」。

食药署18日晚间也紧急发出新闻稿表示，大陆去年10月提出包裹式推荐注册时，只有提供14类产品选项，其中与糕饼业相关的类别只有「包馅面食」，没有「糕饼类」。食药署如果发现产品不符合包馅面食定义，会请业者改以「自行注册」上传文件。

食药署说，陆方去年11至12月才开放「进口食品境外生产企业注册管理系统」，当时饼干、糕点、面包等是业者自行注册。今年3月9日陆方改为一律书面申请，且书面申请「必填」原料占比、制程，有业者因不愿提供配方占比拒绝再度申请。

对此，农业专家「Linbay好油」19日再度在脸书释疑，大陆「包馅面食」是指以多种原料为馅料，小麦粉为皮制成的熟制或非熟制的「冷冻制品」，如包子、饺子或派等。一般「烘焙」的糕饼就不在这14项里面，为什么？因为这是「低风险食品」。

「Linbay好油」披露，大陆11月才上线「低风险食品」的注册系统，厂商就只要去线上填写几张文件，申报就可以取得核可，这些一般糕饼业者就等大陆注册系统上线后，自己申请就好了，根本不需要透过卫福部推荐申请。

「Linbay好油」直言，正如卫福部的新闻稿自己也说明了，当初没有「一般糕饼」的选项，所以才会把凤梨酥当成「包馅面食」一起申报。但问题来了，卫福部去年10月31日就帮这些业者扩张解释成「包馅面食」来推荐申请。而大陆在去年10月的通联中提到，18类以外其他食品生产企业，2021年11月后透过「进口食品境外生产企业注册管理应用系统」申请注册。

「Linbay好油」解释，大陆本来就预告系统于去年11月后会上线，一般糕饼业于11月后自行申请就好，大陆也有文件通联说清楚。但食药署把「一般糕饼」扩充解释成「包馅面食」，又怪人家系统11月上线！

「Linbay好油」质疑，大陆本来就说清楚了，为什么卫福部搞不清楚？